Il primo pensiero quando si parla di gastronomia bolognese è solitamente rivolto alle tagliatelle e ai tortellini, marchio di fabbrica per eccellenza della cucina felsinea che identificano e accompagnano il bolognese doc nelle domeniche e nelle occasioni festive. La storia di entrambi è intrecciata alle vicissitudini di due donne. Il mito creato sulle tagliatelle ruota […]
Le spiagge urbane sono una caratteristica inevitabile in una lunga penisola come la nostra, in cui si affacciano a mare anche città altamente popolate, ma non sempre il connubio è felice: le esigenze balneari spesso sono sacrificate alle necessità cittadine di avere dei lungomare visti come semplici corsie per le auto e non quali viatici […]