16 Luglio 2018 - StoriEnogastronomiche.it
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A Marettimo (Egadi) una salumeria del tonno: il pesce supera la carne

Il tonno è talmente fondamentale per la cultura alimentare delle Egadi che nell’isola di Marettimo ha preso il posto della carne e non soltanto metaforicamente. Significativamente infatti un piccolo supermercato del centro abitato, I Freschi Alimentari in via Maria S.S delle Grazie 11, si fregia dell’insegna di Salumeria del Tonno, sancendo la maggiore importanza dei […]

La Rotonda di Rovigo, il monumento più noto della città

In accordo con la sua genesi spirituale e la dedica religiosa, la visita alla Rotonda di Rovigo assume connotati di mistica stendhaliana. La retta via che taglia la piazza XX Settembre in cui è allocato crea una concentrazione ottica verso il monumento che si traduce in attesa interiore, come se il visitatore si ponesse in […]

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Blu Lie, da Trieste espressioni aromatiche di Vodka Italiana artigianale

La Vodka Italiana ha ormai abbandonato timidezze e timori reverenziali, acquisito personalità organolettica e identità produttiva, lasciandosi alla spalle lo status di semplice curiosità per attestarsi invece quale espressione di grande personalità capace di affermarsi pure all’estero: se ciò sta accadendo è anche merito della Blu Lie Italian Spirits di Trieste, presente oggi in 9 […]