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Daily Archives: 1 ottobre 2018

Presidi Slow Food

Cicotto di Grutti, Presidio Slow Food dell’Umbria

1 ottobre 2018 | La redazione

I PRESIDI SLOW FOOD. Oltre 200 prodotti agroalimentari da tutelare. Viaggio tra squisite rarità identitarie al Salone del Gusto di Torino

Dove vado a mangiare a Milano?

Sciura Maria a Milano, panzerotti di Manfredonia e pasticciotti salentini

1 ottobre 2018 | Domenico Liggeri

Ha una denominazione milanesissima, ma raccontano una storia tutta pugliese i locali Sciuria Maria dedicati al Panzerotto di Massafra. La

StoriEnogastronomiche.it, il giornale on line di turismo enogastronomico e cultura del Gusto

Le storie di chi produce ciò che portiamo in tavola, il racconto delle nostre tradizioni, i veri ristoranti tipici, la (ri)scoperta dei piatti antichi, le video ricette pratiche e veloci, la guida alla scelta di vino e birra con gli abbinamenti al cibo, i segreti dei distillati, la verità sull’alimentazione, la ricerca di nuovi piaceri, i suggerimenti per viaggi culturali tra beni archeologici nascosti e musei sorprendenti, l’arte contemporanea legata al gusto, i più interessanti libri di cucina, il divertimento della musica e le emozioni del teatro.

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Cicotto di Grutti, Presidio Slow Food dell’Umbria

Dove vado a mangiare a Milano?

Sciura Maria a Milano, panzerotti di Manfredonia e pasticciotti salentini

Dove andare e cosa fare in Italia?

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