10 Novembre 2018 - StoriEnogastronomiche.it
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La tessitura delle reti da pesca a Trapani: riflessioni di un artigiano

Trapani, città di mare. Quindi di pescatori. Una pesca praticata ancora con spirito antico e secondo tradizione, per buona parte. Per questo è tuttora possibile trovare artigiani che praticano la tessitura manuale delle reti da pesca. In un caratteristico vicolo della città siciliana ne abbiamo trovato uno al lavoro: dalle poche parole che siamo riusciti […]

TripAdvisor, cattivi consigli e troppe risposte mancate

Mi manda Raitre smaschera i post a pagamento Turista per caso è un film che ho molto amato, come l’idea democratica che sia anche il consumatore a dare il suo giudizio su alberghi, ristoranti e altro. Peccato che il protagonista del film fosse un super professionista del viaggiare per caso. Anche TripAdvisor mi è sembrata, […]

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Blu Lie, da Trieste espressioni aromatiche di Vodka Italiana artigianale

La Vodka Italiana ha ormai abbandonato timidezze e timori reverenziali, acquisito personalità organolettica e identità produttiva, lasciandosi alla spalle lo status di semplice curiosità per attestarsi invece quale espressione di grande personalità capace di affermarsi pure all’estero: se ciò sta accadendo è anche merito della Blu Lie Italian Spirits di Trieste, presente oggi in 9 […]