Il Cozonac, dolce delle feste della Romania
Cosa mangiano i giovanissimi nuovi italiani? Anche i piatti dei Paesi di provenienza delle famiglie: ecco le loro ricette più gustose
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L’impasto del pane di casa: seconda parte
Prosegue la spiegazione del Maestro panificatore Davide Longoni per fare l’impasto del nostro pane di casa con il lievito madre. Ed ecco la conclusione della video-lezione di panificazione di Longoni. Info: www.panificiodavidelongoni.com Davide Longoni Nato in Brianza in una famiglia di artigiani, Davide, terminata Laurea e Master, decide di abbandonare tutto per potersi dedicare […]
