I tanti che frequentano la Puglia nella stagione calda lo conoscono bene, perché è il modo locale semplicissimo ma identitario di attingere al ristoro della caffeina in maniera rinfrescante: è il Caffè in ghiaccio, ricetta espressa servita in tutti i bar della regione. La sua preparazione è immediata, basilare, eppure il risultato è sorprendentemente appagante […]
E’ nata come semplice opera funzionale, eppure sono ormai ben ottantacinque anni che esercita il suo fascino sui tanti fruitori: è la funivia che collega la città di Varallo in provincia di Vercelli con il suo celebre Sacro Monte, in un percorso ascensionale che toglie il fiato agli osservatori grazie allo stupendo panoramica che offre […]