Eugenio Ongaro
Eugenio Ongaro Ha iniziato a lavorare dietro al bancone nel ’68, ma si è specializzato nella birra nel 1996: in quell’anno ha rilevato il locale di famiglia insieme alla sorella Marina, cui si è aggiunta poi la moglie Paola. Un locale che serve clienti dal 2 giugno del 1956.
Il locale oggi si chiama Brasserie de l’Europe Campiglio e si trova a Oggiona con Santo Stefano, in provincia di Varese, in via Campiglio 42. Oltre alle birre si trova anche un’offerta culinaria con diversi piatti, tra cui la pasta fatta in casa. E’ aperto dal martedì alla domenica. (Tel. 0331/217769)
16 giugno 2014 | Eugenio Ongaro
Esistono tanti tipi di birra: come fare a sceglierle? Come accostarle a quel che mangiamo? Ci guida Eugenio Ongaro della Brasserie de l’Europe Campiglio di Oggiona con Santo Stefano (Varese)
9 giugno 2014 | Eugenio Ongaro
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9 novembre 2013 | Eugenio Ongaro
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31 ottobre 2013 | Eugenio Ongaro
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