Google+

Il birrificio FM, la giusta frequenza della birra in provincia di Ferrara

Pubblicato il: 26 luglio 2020 alle 7:00 am

Birrificio FM 1

Lo chiamano “mini-micro birrificio”, in un misto di autoironia e sincera consapevolezza.

Sono Silvia (la comandante) e Roberto (il birrafondaio), due appassionati che hanno fondato a pochi passi dall’Abbazia di Pomposa in provincia di Ferrara il Birrificio FM.

Birrificio FM 2

Prodotti sinceri e appassionati vengono fuori dalla loro attività artigianale.

I risultati più convincenti sono la fragrante Zsess, “birra cruda tipo weiss scura, deve il suo colore ambrato a quattro tipi di malto d’orzo e due di frumento”, quindi la fragrante Saghé, “birra cruda dorata ispirata alle Saison belghe”, con “profumi intensi di luppolo, sentori speziati di curry, fiori di sambuco e agrumi”.

Birrificio FM 3

Ecco come Roberto Menegatti e Silvia Fabbri ci raccontano la loro avventura nel mondo della birra.

Info: www.birrificiofm.com

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  


Tag: , ,



L'autore


Back to Top ↑