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Grappa

La Distilleria Giovi

14 aprile 2019 | La redazione

Una delle migliori distillerie italiane in assoluto: un’impresa, se si considera che la distilleria Giovi si trova in un piccolo


Le grappe di Pojer e Sandri

16 marzo 2019 | La redazione

Per presentare al pubblico il modo in cui fanno la grappa, alla Pojer e Sandri usano il termine “filosofia”: ne


La grappa è una cosa seria

17 novembre 2018 | La redazione

Ipse dixit. Una sentenza di Mario Pojer fa giurisprudenza etilica. Perché è la pietra angolare della grappa italiana. Colui che



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