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Gastronomia

Guatemala, caffè e turismo

23 luglio 2015 | Domenico Liggeri

Per molti Paesi, Expo non è soltanto l’occasione di parlare di alimentazione, ma anche per promuovere le attrazioni della propria

Una domenica Chic con gli stellati Lo Basso e Bertarini

23 luglio 2015 | Marco Mangiarotti

Domeniche chic al Ristorante Unico di Milano, con lo chef resident Felice Lo Basso, una stella Michelin, e i colleghi

Un viaggio nei nuovi mercati dallo spazio Duomo al Vapore

22 luglio 2015 | Marco Mangiarotti

Per tutti. Dal Priceless al mercato. Ieri quello della Terra, ritorna il terzo sabato del mese, con Slow Food, da

Volete conoscere le varietà di pane in Italia? Ci pensa Coldiretti

21 luglio 2015 | Domenico Liggeri

La presenza della Coldiretti a Expo mantiene le caratteristiche della sue esposizioni in pubblico: quindi presenza di produttori, materiali informativi

Marocco, splendore naturale in stato di grazia

18 luglio 2015 | Domenico Liggeri

E’ una gioia per lo sguardo l’allestimento del Marocco all’Expo, dove propone uno splendido allestimento di rara grazia estetica. Nessun

Uzbekistan, Paese del sole e delle lunghe estati

16 luglio 2015 | Domenico Liggeri

Forse ci voleva proprio l’Expo per scoprire che sull’Uzbekistan splende “il sole delle sue lunghe estati che con il suo

Tenuta Vannulo, il tempio della mozzarella di bufala

16 luglio 2015 | La redazione

La Tenuta Vannulo (www.vannulo.it) è un’Azienda Biologica certificata ICEA. Coltiva in proprio i foraggi necessari all’alimentazione di oltre 600 bufale

La colorata gastronomia della Spagna

14 luglio 2015 | Domenico Liggeri

La Spagna sta facendo il pieno di visitatori all’Expo, grazie al suo fascino endogeno esaltato da un Padiglione tra i

Al bar Faraglione di Vulcano, vera granita siciliana sì, ma la mancia no…

13 luglio 2015 | Domenico Liggeri

In tanti promettono la vera granita siciliana, ma non tutti i bar mantengono l’impegno. Per loro natura e composizione, le

Ristorante della Germania a Expo, sorprende la vera cucina tedesca

11 luglio 2015 | Domenico Liggeri

Ci voleva Expo per sfatare i luoghi comuni sulla gastronomia della Germania, grazie a un ristorante per famiglie dal menu

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StoriEnogastronomiche.it, il giornale on line di turismo enogastronomico e cultura del Gusto

Le storie di chi produce ciò che portiamo in tavola, il racconto delle nostre tradizioni, i veri ristoranti tipici, la (ri)scoperta dei piatti antichi, le video ricette pratiche e veloci, la guida alla scelta di vino e birra con gli abbinamenti al cibo, i segreti dei distillati, la verità sull’alimentazione, la ricerca di nuovi piaceri, i suggerimenti per viaggi culturali tra beni archeologici nascosti e musei sorprendenti, l’arte contemporanea legata al gusto, i più interessanti libri di cucina, il divertimento della musica e le emozioni del teatro.

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EXPO 2015

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