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Pasticcerie

Il Torrone di Bagnara Calabra (RC), nel mare di delizie di Cundari

3 marzo 2020 | Domenico Liggeri

Il torrone a Bagnara Calabra è una tradizione talmente importante da essersi guadagnata la certificazione IGP (Indicazione geografica protetta) ed

Pasticceria Iginio Massari a Milano, due anni di bontà senza empatia

26 febbraio 2020 | Domenico Liggeri

Vai alla pasticceria Veneto a Brescia e può capitarti di trovare il titolare che sposta i tavoli in prima persona

Sweet-food: è dolce lo street-food di Napoli, da Mary

6 febbraio 2020 | Domenico Liggeri

Napoli è una delle città a più alta concentrazione di mangiare di strada, ma è nello street food di dolci

Pasticceria Spinella, riferimento goloso nel “salotto buono” di Catania

27 gennaio 2020 | Domenico Liggeri

E’ uno dei punti di riferimento dei golosi a Catania, sia per la fama conquistata con le proprie preparazioni che

Pasticceria Savia a Catania, arancini da leggenda e cannoli strepitosi

2 gennaio 2020 | Domenico Liggeri

Rappresentare una leggenda assoluta della gastronomia in una città immensamente ricca di opzioni culinarie come Catania, rappresenta un titolo di

Pasticceria Campi, dal 1887 grandi dolci e classe a Busto Arsizio (VA)

30 dicembre 2019 | La redazione

E’ ben raro trovare un locale storico dove gli anni non sono un peso retro bensì un tocco di classe

Le strepitose cassatelle del bar La Sorgente di Castellamare del Golfo

26 agosto 2019 | Domenico Liggeri

Un mito da anni, una delle più affermate tipicità gastronomiche della Sicilia, in grado di muovere appassionati, gourmet e curiosi

I dolci tipici di Reggio Calabria: dove trovarli vicino ai traghetti

13 agosto 2019 | Domenico Liggeri

La provincia di Reggio Calabria è ricca di dolci tipici. Preparazioni entrate a far parte dell’identità del territorio. Come lo

Granite più buone di Calabria: al 1° posto, La Pergola, a Lazzaro (RC)

4 giugno 2019 | Domenico Liggeri

LE GRANITE PIU’ BUONE DI CALABRIA. Il podio dei tre posti migliori in cui mangiare il dolce estivo nel territorio calabrese

Granite più buone di Calabria: al 2° posto, il Cafè de Paris di Tropea

28 maggio 2019 | Domenico Liggeri

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Le storie di chi produce ciò che portiamo in tavola, il racconto delle nostre tradizioni, i veri ristoranti tipici, la (ri)scoperta dei piatti antichi, le video ricette pratiche e veloci, la guida alla scelta di vino e birra con gli abbinamenti al cibo, i segreti dei distillati, la verità sull’alimentazione, la ricerca di nuovi piaceri, i suggerimenti per viaggi culturali tra beni archeologici nascosti e musei sorprendenti, l’arte contemporanea legata al gusto, i più interessanti libri di cucina, il divertimento della musica e le emozioni del teatro.

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