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Ricette multietniche

Sarmale, ricetta natalizia della Romania narrata da un’alunna delle medie

30 dicembre 2017 | La redazione

Cosa mangiano i giovanissimi nuovi italiani? Anche i piatti dei Paesi di provenienza delle famiglie: ecco le loro ricette più gustose

La ricetta delle Orecchiette alla Leccese, raccontata da un bambino…

18 dicembre 2017 | La redazione

Cosa mangiano i giovanissimi nuovi italiani? Anche i piatti dei Paesi di provenienza delle famiglie: ecco le loro ricette più gustose

Gli Involtini delle Filippine

17 giugno 2017 | La redazione

Cosa mangiano i giovanissimi nuovi italiani? Anche i piatti dei Paesi di provenienza delle famiglie: ecco le loro ricette più gustose

I piatti della tradizione nigeriana

11 giugno 2017 | La redazione

Cosa mangiano i giovanissimi nuovi italiani? Anche i piatti dei Paesi di provenienza delle famiglie: ecco le loro ricette più gustose

I piatti della tradizione di Santo Domingo

28 maggio 2017 | La redazione

Cosa mangiano i giovanissimi nuovi italiani? Anche i piatti dei Paesi di provenienza delle famiglie: ecco le loro ricette più gustose

Ciorba de burta: la zuppa di trippa della Romania

14 maggio 2017 | La redazione

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Insalata di patate e curry (India)

7 maggio 2017 | La redazione

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L’insalata Russa

29 aprile 2017 | La redazione

Cosa mangiano i giovanissimi nuovi italiani? Anche i piatti dei Paesi di provenienza delle famiglie: ecco le loro ricette più gustose

Il Cozonac (Romania)

3 marzo 2014 | La redazione

Cosa mangiano i giovanissimi nuovi italiani? Anche i piatti dei Paesi di provenienza delle famiglie: ecco le loro ricette più gustose

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Le storie di chi produce ciò che portiamo in tavola, il racconto delle nostre tradizioni, i veri ristoranti tipici, la (ri)scoperta dei piatti antichi, le video ricette pratiche e veloci, la guida alla scelta di vino e birra con gli abbinamenti al cibo, i segreti dei distillati, la verità sull’alimentazione, la ricerca di nuovi piaceri, i suggerimenti per viaggi culturali tra beni archeologici nascosti e musei sorprendenti, l’arte contemporanea legata al gusto, i più interessanti libri di cucina, il divertimento della musica e le emozioni del teatro.

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