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Dove vado a mangiare a Milano?

Ali Kebab, a Cesena anche lo street food esotico è a domicilio

15 maggio 2020 | Domenico Liggeri

In tempi di sempre più diffuso delivery del cibo, Cesena può vantare tra le varie offerte gastronomiche anche quella del

Vineria del Popolo, trionfo del gusto a Cesena

12 dicembre 2019 | Domenico Liggeri

La Vineria del Popolo a Cesena è uno di quei locali che ti riconciliano con la cultura del cibo, grazie

Alla Trattoria Tony a Bologna, le ricette dell’antica cucina petroniana

20 novembre 2019 | Domenico Liggeri

La cucina petroniana, il cui riferimento al patrono di Bologna certifica il radicamento nella tradizione locale, comprende anche piatti meno

Brodino, autentico pastificio con ottima piccola cucina a Cesena

10 maggio 2019 | Domenico Liggeri

Si respira un’atmosfera d’altri tempi fatta di sapori semplici e di una proposta culinaria casalinga e concreta da Brodino a

Osteria Michiletta, dal 1854 la ristorazione storica di Cesena

15 marzo 2019 | Domenico Liggeri

Appena entri all’Osteria Michiletta di Cesena, hai subito un sussulto, quando ti appare un antico bancone che ha tradotto il

Ristorante Cerina di Cesena, brodo vero e il mitico “canolo” del 1965

18 gennaio 2019 | Domenico Liggeri

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Sotto le stelle della tradizione, Mascia e il suo San Domenico a Imola

9 gennaio 2019 | Marco Mangiarotti

La tradizione emiliano romagnola e italiana dal 1970. Quarant’anni di stelle Michelin, due e mai perse dal 1976. Natale e

Osteria La Gallina Ubriaca a Cesena, la cucina popolare della tradizione

8 novembre 2018 | Domenico Liggeri

Ci sono locali di ristorazione che contribuiscono in maniera determinante alla buona reputazione di una città, al suo prestigio culturale,

Antica Corte Pallavicina nel Parmense: ristorazione, benessere e cultura

26 settembre 2018 | Domenico Liggeri

Per un’evasione di buon gusto, basta puntare Polesine Parmense, dove l’Antica Corte Pallavicina di Massimo Spigaroli offre due locali di

Da Cattivelli: unica trattoria su un’isola del fiume Po

17 gennaio 2018 | La redazione

E’ tutto un abbraccio da Cattivelli. Il Po abbraccia sinuosamente l’Isola Serafini su cui si trova, sgusciando tra il verdeggiare

StoriEnogastronomiche.it, il giornale on line di turismo enogastronomico e cultura del Gusto

Le storie di chi produce ciò che portiamo in tavola, il racconto delle nostre tradizioni, i veri ristoranti tipici, la (ri)scoperta dei piatti antichi, le video ricette pratiche e veloci, la guida alla scelta di vino e birra con gli abbinamenti al cibo, i segreti dei distillati, la verità sull’alimentazione, la ricerca di nuovi piaceri, i suggerimenti per viaggi culturali tra beni archeologici nascosti e musei sorprendenti, l’arte contemporanea legata al gusto, i più interessanti libri di cucina, il divertimento della musica e le emozioni del teatro.

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