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Ristorante Il Genovese, ragione e sentimento della cucina di Genova

19 ottobre 2020 | La redazione

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1 settembre 2020 | La redazione

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20 agosto 2020 | La redazione

Non un ristorante canonico, non una semplice focacceria, né un’osteria in senso stretto: già nella difficoltà di classificarlo emerge la

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10 gennaio 2018 | La redazione

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8 agosto 2017 | Marco Mangiarotti

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23 marzo 2016 | La redazione

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Antica Osteria di Vico Palla a Genova: la Liguria è servita

14 agosto 2015 | Domenico Liggeri

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21 luglio 2015 | Domenico Liggeri

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StoriEnogastronomiche.it, il giornale on line di turismo enogastronomico e cultura del Gusto

Le storie di chi produce ciò che portiamo in tavola, il racconto delle nostre tradizioni, i veri ristoranti tipici, la (ri)scoperta dei piatti antichi, le video ricette pratiche e veloci, la guida alla scelta di vino e birra con gli abbinamenti al cibo, i segreti dei distillati, la verità sull’alimentazione, la ricerca di nuovi piaceri, i suggerimenti per viaggi culturali tra beni archeologici nascosti e musei sorprendenti, l’arte contemporanea legata al gusto, i più interessanti libri di cucina, il divertimento della musica e le emozioni del teatro.

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