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Dove vado a mangiare a Milano?

Porcobrado a Milano, per gustare le squisitezze da maiali al pascolo

26 ottobre 2018 | Domenico Liggeri

Un food-truck di successo tradotto anche in un locale con un format di ristorazione incentrato sui prodotti di maiale libero

Dove vado a mangiare a Milano?

Da Tommaso Cannata a Milano, granita di caffè, brioscia e panna

9 ottobre 2018 | Marco Mangiarotti

Messina a Milano che il maestro panificatore Tommaso Cannata frequenta da tempo, non solo per Chic. La sua Cannata Sicilian

Dove vado a mangiare a Milano?

Sciura Maria a Milano, panzerotti di Manfredonia e pasticciotti salentini

1 ottobre 2018 | Domenico Liggeri

Ha una denominazione milanesissima, ma raccontano una storia tutta pugliese i locali Sciuria Maria dedicati al Panzerotto di Massafra. La

Dove vado a mangiare a Milano?

Un’Altra Pasta a Milano, è quella dell’antica pinsa dal gusto attuale

24 settembre 2018 | Domenico Liggeri

Tra i nuovi format di ristorazione monotematici, a Milano si fa notare Un’Altra Pasta in via Bergamini 5, incentrato sulla

Dove vado a mangiare a Milano?

MiScusi, a Milano il format di ristorazione dedicato alla pasta

14 settembre 2018 | Domenico Liggeri

Nella ristorazione impazzano i nuovi format e Milano è la città con la proposta più ampia e varia. Sono locali

Dove vado a mangiare a Milano?

Nuovi piatti e cocktail al Cittamani di Milano

3 settembre 2018 | Marco Mangiarotti

Ritu Dalmia è una chef e una restaurant woman che conosce il mondo (anche quello della tv), ama la sua

Dove vado a mangiare a Milano?

Primo piano al Savini, il Ristorante di Milano con Giovanni Bon

27 agosto 2018 | Marco Mangiarotti

Piano di sopra. Troppo facile passare sotto al cafè bistrot dell’insegna più vecchia e gloriosa della città. Il Savini rilancia

Dove vado a mangiare a Milano?

Cena al Museo fra Archivio e Sepolcreto, a Milano

20 agosto 2018 | Marco Mangiarotti

Segreto è il Giardino dello Speziere, fra l’Archivio Storico e il Sepolcreto della Ca’ Granda di Milano. Prima dei temporali

Dove vado a mangiare a Milano?

Le Focacce e il Cirasci, in Giardino alla Triennale di Milano

13 agosto 2018 | Marco Mangiarotti

In giardino. Triennale. Dopo Osteria con Vista, il ristorante gourmet dello chef stellato Stefano Cerveni e Social Pizza con Cristian

Dove vado a mangiare a Milano?

Eugenio Boer al Bu:r a Milano, siamo olandesi

9 agosto 2018 | Marco Mangiarotti

Bu:R, si pronuncia così in olandese il nome dello chef che ritorna, Eugenio Boer, nel nuovo ristorante in via Mercalli

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StoriEnogastronomiche.it, il giornale on line di turismo enogastronomico e cultura del Gusto

Le storie di chi produce ciò che portiamo in tavola, il racconto delle nostre tradizioni, i veri ristoranti tipici, la (ri)scoperta dei piatti antichi, le video ricette pratiche e veloci, la guida alla scelta di vino e birra con gli abbinamenti al cibo, i segreti dei distillati, la verità sull’alimentazione, la ricerca di nuovi piaceri, i suggerimenti per viaggi culturali tra beni archeologici nascosti e musei sorprendenti, l’arte contemporanea legata al gusto, i più interessanti libri di cucina, il divertimento della musica e le emozioni del teatro.

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Le Focacce e il Cirasci, in Giardino alla Triennale di Milano

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Eugenio Boer al Bu:r a Milano, siamo olandesi

Dove andare e cosa fare in Italia?

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