Google+

Il Carretto siciliano

17 novembre 2019 | La redazione

Il Carretto siciliano è talmente insito nell’iconografia dell’Isola da esserne diventato quasi uno stereotipo. Eppure costituisce davvero un pezzo di


Ricordi contadini di Sicilia

19 ottobre 2019 | Domenico Liggeri

In una zona altamente vocata per l’agricoltura come quella di Castel di Iudica nel catanese, il patrimonio storico non è


Il pan di Spagna… è genovese?!

18 agosto 2019 | La redazione

Mentre qualche blogger culinario si affanna a trovare cavillose differenze tra pâte génoise e pan di Spagna, seppur smentito dalle


Il cibo per l’Uomo primitivo

25 maggio 2019 | Domenico Liggeri

L’alimentazione come pura sussistenza, la caccia che è indice del nomadismo, la cottura del cibo che porta a distinguersi dagli



Back to Top ↑