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Vino

I vini di Rado Kocjančič, cultura e tradizione millenaria a Dolina (TS)

2 luglio 2020 | Domenico Liggeri

E’ una storia lunga e non priva di difficoltà quella della famiglia Kocjančič, tale da rappresentare un patrimonio etico teso

Klanjscek, vini come eredità familiare nel cuore del Collio di Gorizia

11 giugno 2020 | Domenico Liggeri

Oslavia sarebbe giusto un quartiere di poche centinaia di abitanti appartenente al comune di Gorizia, eppure ha un’identità così potente

Vini del Friuli di Tenuta Pinni, infinite sensazioni ispirate dall’arte

21 maggio 2020 | Domenico Liggeri

Un’azienda vitivinicola che individua la propria musa ispiratrice nell’arte non può che catturare gli animi degli appassionati più colti del

Da Bolzicco, oltre cinquant’anni di vini tradizionali friulani

5 marzo 2020 | Domenico Liggeri

Le terre di confine ispirano concretezza e umiltà agli uomini che le popolano e le coltivano: ne è una conferma

Il Tazzelenghe, raro autoctono friulano nella versione di Lino Casella

6 novembre 2018 | Domenico Liggeri

Se ne parla poco, se ne scrive pochissimo e lo si conosce ancora meno, eppure il vitigno Tazzelenghe è uno

I vini di Simon Komjanc, tradizione di famiglia nel Collio

6 settembre 2018 | Domenico Liggeri

E’ antico il legame della famiglia di Simon Komjanc con San Floriano del Collio, in provincia di Gorizia: tutto cominciò

Da Albino Armani, le bollicine come trait d’union del Nord-Est d’Italia

25 maggio 2017 | Domenico Liggeri

Una eno-cartografia del vino del Nord-Est d’Italia: la sta idealmente tracciando Albino Armani con la sua attività di vignaiolo illuminato,

Parovel, dal Carso triestino i vini autoctoni come stile di vita

28 dicembre 2016 | Domenico Liggeri

Quando si fa vino con passione totalizzante, quel vino diventa il sangue che ti scorre nelle vene, in un’identificazione che

Bressan, vini ribelli del Friuli

9 aprile 2015 | La redazione

IL VIGNAIOLO CONTRO. I suoi vini sono amatissimi, le sue posizioni polemiche molto discusse e controverse: conosciamo meglio Fulvio Bressan

La Ribolla, autoctono di chi?…

9 ottobre 2014 | La redazione

VINI E VITIGNI DA SCOPRIRE. Viaggio nell’Italia delle uve storiche e dei più buoni vini territoriali ancora da conoscere, in mostra al Vinitaly di Verona

StoriEnogastronomiche.it, il giornale on line di turismo enogastronomico e cultura del Gusto

Le storie di chi produce ciò che portiamo in tavola, il racconto delle nostre tradizioni, i veri ristoranti tipici, la (ri)scoperta dei piatti antichi, le video ricette pratiche e veloci, la guida alla scelta di vino e birra con gli abbinamenti al cibo, i segreti dei distillati, la verità sull’alimentazione, la ricerca di nuovi piaceri, i suggerimenti per viaggi culturali tra beni archeologici nascosti e musei sorprendenti, l’arte contemporanea legata al gusto, i più interessanti libri di cucina, il divertimento della musica e le emozioni del teatro.

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