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Vino

Il Tazzelenghe, raro autoctono friulano nella versione di Lino Casella

6 novembre 2018 | Domenico Liggeri

Se ne parla poco, se ne scrive pochissimo e lo si conosce ancora meno, eppure il vitigno Tazzelenghe è uno

I vini di Simon Komjanc, tradizione di famiglia nel Collio

6 settembre 2018 | Domenico Liggeri

E’ antico il legame della famiglia di Simon Komjanc con San Floriano del Collio, in provincia di Gorizia: tutto cominciò

Da Albino Armani, le bollicine come trait d’union del Nord-Est d’Italia

25 maggio 2017 | Domenico Liggeri

Una eno-cartografia del vino del Nord-Est d’Italia: la sta idealmente tracciando Albino Armani con la sua attività di vignaiolo illuminato,

Parovel, dal Carso triestino i vini autoctoni come stile di vita

28 dicembre 2016 | Domenico Liggeri

Quando si fa vino con passione totalizzante, quel vino diventa il sangue che ti scorre nelle vene, in un’identificazione che

Bressan, vini ribelli del Friuli

9 aprile 2015 | La redazione

IL VIGNAIOLO CONTRO. I suoi vini sono amatissimi, le sue posizioni polemiche molto discusse e controverse: conosciamo meglio Fulvio Bressan

La Ribolla, autoctono di chi?…

9 ottobre 2014 | La redazione

VINI E VITIGNI DA SCOPRIRE. Viaggio nell’Italia delle uve storiche e dei più buoni vini territoriali ancora da conoscere, in mostra al Vinitaly di Verona

Lo Schioppettino di Prepotto (Friuli-Venezia Giulia)

26 febbraio 2014 | La redazione

VINI TERRITORIALI E VITIGNI AUTOCTONI ITALIANI _ Viaggio nel nostro patrimonio enologico, guidati dai vignaioli di Proposta Vini

StoriEnogastronomiche.it, il giornale on line di turismo enogastronomico e cultura del Gusto

Le storie di chi produce ciò che portiamo in tavola, il racconto delle nostre tradizioni, i veri ristoranti tipici, la (ri)scoperta dei piatti antichi, le video ricette pratiche e veloci, la guida alla scelta di vino e birra con gli abbinamenti al cibo, i segreti dei distillati, la verità sull’alimentazione, la ricerca di nuovi piaceri, i suggerimenti per viaggi culturali tra beni archeologici nascosti e musei sorprendenti, l’arte contemporanea legata al gusto, i più interessanti libri di cucina, il divertimento della musica e le emozioni del teatro.

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Vignaioli

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Lo Schioppettino di Prepotto (Friuli-Venezia Giulia)

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