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Vino

Cosa serve al mondo del vino italiano?

18 novembre 2018 | La redazione

La domanda del titolo se la pongono in tanti nell’ambiente della vitivinicoltura del nostro Paese e ovviamente ciascuno ha la

Macchiatello, vino di Vico del Gargano da uve scoperte da Nello Biscotti

29 ottobre 2018 | Domenico Liggeri

Vico del Gargano merita di essere annoverata tra le più importanti città del vino di tutto il mondo, perché qui

I vini pugliesi biologici di Petracavallo, come quelli del nonno

30 gennaio 2017 | Fabio Liggeri

Un giovane che parla di tradizioni antiche ed elegge a esempio il proprio nonno, colpisce e dà speranza. Avviene nel

Le bollicine nobili di Bombino Bianco, autoctono pugliese

26 aprile 2016 | Domenico Liggeri

LE BOLLICINE DA UVE ITALIANE. Gli spumanti prodotti dai nostri vitigni autoctoni sono più originali e identitari: scopriamoli con Proposta Vini

Il Nero di Troia, autoctono pugliese nella disfida di San Ruggiero

16 febbraio 2016 | Domenico Liggeri

I VINI DELLA FIVI. La Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti unisce etica e qualità: scopriamo i suoi vini più particolari

Il Salice Salentino, eccellenza di Lecce

17 aprile 2014 | La redazione

VINI TERRITORIALI E VITIGNI AUTOCTONI ITALIANI _ Viaggio nel nostro patrimonio enologico, guidati dai vignaioli di Proposta Vini

StoriEnogastronomiche.it, il giornale on line di turismo enogastronomico e cultura del Gusto

Le storie di chi produce ciò che portiamo in tavola, il racconto delle nostre tradizioni, i veri ristoranti tipici, la (ri)scoperta dei piatti antichi, le video ricette pratiche e veloci, la guida alla scelta di vino e birra con gli abbinamenti al cibo, i segreti dei distillati, la verità sull’alimentazione, la ricerca di nuovi piaceri, i suggerimenti per viaggi culturali tra beni archeologici nascosti e musei sorprendenti, l’arte contemporanea legata al gusto, i più interessanti libri di cucina, il divertimento della musica e le emozioni del teatro.

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Idee

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