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I vini salentini di Petrelli che nascono tra mar Ionio e Adriatico

6 luglio 2020 | Domenico Liggeri

Essere collocati nel cuore del Salento, trovarsi esattamente tra le sponde di due mari, adottare la rigorosa conduzione familiare, lavorare

Cosa serve al mondo del vino italiano?

18 novembre 2018 | La redazione

La domanda del titolo se la pongono in tanti nell’ambiente della vitivinicoltura del nostro Paese e ovviamente ciascuno ha la

Macchiatello, vino di Vico del Gargano da uve scoperte da Nello Biscotti

29 ottobre 2018 | Domenico Liggeri

Vico del Gargano merita di essere annoverata tra le più importanti città del vino di tutto il mondo, perché qui

I vini pugliesi biologici di Petracavallo, come quelli del nonno

30 gennaio 2017 | Fabio Liggeri

Un giovane che parla di tradizioni antiche ed elegge a esempio il proprio nonno, colpisce e dà speranza. Avviene nel

Le bollicine nobili di Bombino Bianco, autoctono pugliese

26 aprile 2016 | Domenico Liggeri

LE BOLLICINE DA UVE ITALIANE. Gli spumanti prodotti dai nostri vitigni autoctoni sono più originali e identitari: scopriamoli con Proposta Vini

Il Nero di Troia, autoctono pugliese nella disfida di San Ruggiero

16 febbraio 2016 | Domenico Liggeri

I VINI DELLA FIVI. La Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti unisce etica e qualità: scopriamo i suoi vini più particolari

Il Salice Salentino, eccellenza di Lecce

17 aprile 2014 | La redazione

VINI TERRITORIALI E VITIGNI AUTOCTONI ITALIANI _ Viaggio nel nostro patrimonio enologico, guidati dai vignaioli di Proposta Vini

StoriEnogastronomiche.it, il giornale on line di turismo enogastronomico e cultura del Gusto

Le storie di chi produce ciò che portiamo in tavola, il racconto delle nostre tradizioni, i veri ristoranti tipici, la (ri)scoperta dei piatti antichi, le video ricette pratiche e veloci, la guida alla scelta di vino e birra con gli abbinamenti al cibo, i segreti dei distillati, la verità sull’alimentazione, la ricerca di nuovi piaceri, i suggerimenti per viaggi culturali tra beni archeologici nascosti e musei sorprendenti, l’arte contemporanea legata al gusto, i più interessanti libri di cucina, il divertimento della musica e le emozioni del teatro.

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