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Vino

I Vigneri dell’Etna, l’unione (dei vignaioli) fa la forza (del vino)

26 marzo 2020 | Domenico Liggeri

Il guru del vino etneo, Salvo Foti, ha riportato in vita un’antica maestranza per dare un futuro alle tradizioni vitivinicole

Romeo del Castello, a Randazzo: quando il vino somiglia a chi lo fa

15 marzo 2020 | La redazione

Se certi vini li capisci già guardandoli nel bicchiere, lo stesso può accadere scrutando il volto di chi li fa,

Etnella, il vino naturale come mosaico della biodiversità dell’Etna

10 gennaio 2020 | Domenico Liggeri

Una realtà tanto defilata quanto ramificata, quella che fa capo a Davide Bentivegna sul versante orientale dell’Etna. Un ordito di

Torre Favara, vini schietti dal cuore della Sicilia

9 dicembre 2019 | Domenico Liggeri

E’ bello quando un vino ti lascia in bocca pulizia e sincerità: accade con i nettari che l’Azienda Torre Favara

Murgo, dall’Etna le magmatiche bollicine di Nerello Mascalese

18 novembre 2019 | Domenico Liggeri

LE BOLLICINE DA UVE ITALIANE. Gli spumanti prodotti dai nostri vitigni autoctoni sono più originali e identitari: scopriamoli con Proposta Vini

Etna Rosato, Perricone, Sangiovese: viaggio nei vini siciliani

4 settembre 2019 | Marco Mangiarotti

Un bicchiere commosso. Il mio. Fra gli stand di Food & Wine a Catania, sosta poetica da Tomarchio, se lo

Il riscatto del Corinto Nero, vitigno autoctono delle Lipari

16 luglio 2019 | Domenico Liggeri

Sottovalutato da troppo tempo, relegato a semplice vino da taglio, usato come mero rinforzo di nettari ritenuti più pregiati, ma

Dall’Azienda agricola biologica Hibiscus, i vini dell’isola di Ustica

10 giugno 2019 | Domenico Liggeri

Un museo della civiltà contadina e marinara allestito con un Centro Studi e Documentazione… … un agriturismo vero con gli

Frank Cornelissen: il vigneto come filosofia di vita

22 maggio 2019 | La redazione

“La nostra filosofia di coltivazione è fondata sul principio che l’uomo è incapace di capire la Natura nella sua totalità,

I Vigneri dell’Etna

7 aprile 2019 | Salvo Foti

Riscatto sociale, Umanità, sfida alle avversità naturali e alle ottusità dei potenti, rispetto per Territorio e Tradizioni: così vivono e lavorano sull’Etna i Vigneri di Salvo Foti

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StoriEnogastronomiche.it, il giornale on line di turismo enogastronomico e cultura del Gusto

Le storie di chi produce ciò che portiamo in tavola, il racconto delle nostre tradizioni, i veri ristoranti tipici, la (ri)scoperta dei piatti antichi, le video ricette pratiche e veloci, la guida alla scelta di vino e birra con gli abbinamenti al cibo, i segreti dei distillati, la verità sull’alimentazione, la ricerca di nuovi piaceri, i suggerimenti per viaggi culturali tra beni archeologici nascosti e musei sorprendenti, l’arte contemporanea legata al gusto, i più interessanti libri di cucina, il divertimento della musica e le emozioni del teatro.

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I vigneri dell'Etna

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