Google+

La distillazione della grappa a bagnomaria

Pubblicato il: 2 marzo 2019 alle 3:00 pm


distillazione grappa a bagnomaria 1

In Italia ci sono 130 distillerie che fanno grappa. Molte di queste si trovano in Trentino e nel vicino Alto Adige: caratteristica precipua, si tratta di strutture piccole e artigianali che usano la tecnica tradizionale del bagnomaria.

Mario Pojer ci spiega questa lavorazione.

Info: www.pojeresandri.it

 

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  


Tag: , , , , ,



L'autore


Back to Top ↑