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Il Cozonac (Romania)

Pubblicato il: 3 marzo 2014 alle 10:10 am

Dolce tipico delle feste comandate, quindi in tavola nel periodo natalizio ma anche in quello pasquale, il Cozonac è un altro pezzo dell’identità rumena: ce lo racconta Andreea Anghel, sempre nell’ambito del progetto del ricettario multietnico Musica e cucina dell’Orchestra multietnica Golfo Mistico della scuola media Quintino di Vona di Milano.

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