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La scuola di cucina di Casa Artusi

Pubblicato il: 11 novembre 2018 alle 7:00 am

La fama dello Pellegrino Artusi è viva in tutto il mondo, tanto da costituire un potente richiamo per gli appassionati di gastronomia.
Casa Artusi, nata a Forlimpopoli per celebrare la gloria dello scrittore-gastronomo concittadino, ha intelligentemente deciso di mantenere viva la lezione artusiana anche attraverso la didattica, non soltanto per insegnare i piatti della tradizione fissati nell’opera di Artusi, ma anche proponendosi come punto di incontro tra le diverse culture alimentari del mondo.

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(foto di Alan Venzi)

Info: Scuola di cucina di Casa Artusi

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