LisanzaLake a Sesto Calende, sapori sulla spiaggia del lago Maggiore
Un autentico raffinatissimo lido lacustre su una piccola deliziosa vera spiaggia del Lago Maggiore che offre relax e sapori con eguale gradevolezza: è il LisanzaLake attivo dal 2017 a Sesto Calende, in provincia di Varese, adagiato su una battigia che dispensa panorama suggestivo e tramonti da sogno.
Attivo dalle prime luci del mattino fino a tarda sera, offre una ristorazione agile ma elegante adattata a ogni momento della giornata, dalla prima colazione al drink del dopo cena, passando da pranzo e cena, nonché dall’aperitivo, riservando sempre idee e spunti, perché, come recita un loro slogan, “la vita è troppo breve per i pasti noiosi”.
Si va così da tartare di pesce (tonno) e di carne al fritto misto, dai primi ingegnosi agli hamburger gourmet e ad altre sfiziosità.
Il locale è fortissimo su cocktail e drink anche qui ricchi di felici accostamenti e fantasia.
In particolare il Fruttiamo, preparati a base di frutta da godere in consistenza gelo, quindi cremosi come un gelato, oppure alla stregua di un frappè freddo, quindi magnificamente spumoso e materico.
Abbiamo provato l’Audace, capolavoro di golosità equilibrata e perfino spiazzante che mette insieme mela, ananas, cetriolo, limone e curcuma, creando una notevole complessità sensoriale che spazia dall’acido all’aspro, dal dolce allo speziato, passando per l’umami.
Generosi e gustosi gli stuzzichini salati in accompagnamento, da buoni salumi e formaggi a mini sandwich e ghiotte piccole sfoglie.
Tutto questo all’aria aperta, lontano dalla confusione, con un servizio attento e diligente.
Info pagina Facebook: LisanzaLake
