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Melo Decio di Belfiore, Presidio Slow Food del Veneto

Pubblicato il: 17 giugno 2020 alle 3:00 pm

melo decio di belfiore 1

Risale probabilmente agli antichi romani l’introduzione della coltivazione delle mele Decio in Veneto, in passato molto diffusa nella regione e oggi invece oggetto della tutela di Slow Food.

Adesso a coltivare questo melo che fruttifica ogni due anni sono poche aziende di Belfiore, comune di tremila abitanti in provincia di Verona.

Si tratta di un frutto di notevoli qualità aromatiche, molto differenti dalle qualità moderne di mele.

La descrizione di Antonello Marconi.

Info: www.fondazioneslowfood.it

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