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La ricetta della torta di verdure

Pubblicato il: 11 luglio 2016 alle 10:00 am

ricetta torta di verdure

Al Mercato della Terra di Slow Food in via Procaccini 4 a Milano in molti vanno anche per mangiare su tavoloni comuni posti all’aperto: tra le pietanze più ricercate ci sono i prodotti da forno di Massimo Grazioli, in particolare le sue stupefacenti torte salate.

Per scoprire il segreto di tanto (meritato) successo, siamo andati nel laboratorio di panificazione di Grazioli a Legnano, per farci illustrare la ricetta di una delle sue torte salate alle verdure.

Info: www.panificiograzioli.it

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