Ristorante La Teresina a Bologna, eleganza e tradizione
Situato a pochi passi dalle due torri, La Teresina è uno dei locali più noti di Bologna, punto di riferimento per turisti e non che vogliono gustare i piatti della cucina felsinea ed emiliana in un ambiente al tempo stesso accogliente e raffinato.
Un luogo che ha saputo costruirsi la propria reputazione nel tempo, coniugando tradizione e modernità nell’abbinamento dei prodotti, selezionati con dovizia al variare delle stagioni.
Filosofia risultata vincente, frutto dell’accostamento tra le più tipiche e celebrate portate, come tortellini in brodo e tagliatelle al ragù, ma anche piatti mediterranei preparati con prodotti freschi e genuini. Il giusto binomio per consacrarsi a elegante icona della ristorazione bolognese, testimoniato dai riconoscimenti piovuti negli ultimi anni, differenziandosi nella creazione dei menù, come sottolineato da Sebastiano Fuggetta, l’istrionico proprietario.
Info: www.ristoranteteresinabologna.it
