Specialmente… a Fiumefreddo Bruzio (CS): cosa fare e dove mangiare
Pubblicato il: 2 marzo 2021 alle 7:00 am
Un cuore architettonico antico che contiene uno dei progetti turistici più moderni: accade a Fiumefreddo Bruzio in provincia di Cosenza, magnifico borgo che da un promontorio affacciato sul Tirreno digrada verso il mare, in un susseguirsi di panorami e scorci di sconvolgente bellezza.
Merito di amministrazioni che hanno tutelato l’integrità di edifici e arredo urbano, valorizzati adesso da un ammirevole progetto che mettendo insieme ospitalità diffusa e ristorazione culturale ha accesso i riflettori su questa località calabrese, facendola diventare un modello virtuoso e creando occupazione.
Ecco la nostra guida per fare un’esperienza intensa e profondo in questo luogo stupendo.
Borgodifiume, albergo diffuso culturale a Fiumefreddo Bruzio (Calabria)
Uno straordinario progetto di ospitalità capace di essere attrazione turistica, presidio etico e volano occupazionale, fornendo un formidabile esempio a tutta Italia di come si possano salvaguardare le eccellenze paesaggistiche ma anche i sogni dei giovani: venite a vedere… (leggi l’articolo: http://www.storienogastronomiche.it/borgodifiume-albergo-diffuso-culturale-fiumefreddo-bruzio-calabria/)
Osteria ConVivio a Fiumefreddo Bruzio (CS), saperi e sapori di Calabria
Uno dei locali di ristorazione più importanti d’Italia, esemplare nel suo fare cultura con il cibo, deliziando tanto il palato quanto la mente: si gustano le più golose ricette tipiche calabresi e si scopre la vera anima di un popolo; ecco le storie e le delizie che abbiamo scoperto qui (leggi l’articolo: http://www.storienogastronomiche.it/osteria-convivio-a-fiumefreddo-bruzio-cs-saperi-e-sapori-di-calabria/)
Le opere di Fiume a Fiumefreddo Bruzio, l’arte di valorizzare un borgo
L’artista siciliano scomparso nel ’97 era stato attratto nel borgo calabrese da ragioni di omonimia, per poi innamorarsene al punto da realizzarvi tante opere e donarle alla comunità: guardate quali suoi capolavori di pittura e scultura si possono oggi ammirare in questa località (leggi l’articolo: http://www.storienogastronomiche.it/le-opere-fiume-fiumefreddo-bruzio-larte-valorizzare-un-borgo/)
Il bellissimo presepe artistico degli Spina, a Fiumefreddo Bruzio (CS)
In pieno periodo natalizio si rafforza la capacità di attrazione di questa grande opera dell’ingegno di una famiglia di maestri dell’argilla che riproduce lo splendido borgo calabrese, impreziosendolo di richiami biblici e finezze creative: guardate e stupitevi (leggi l’articolo: http://www.storienogastronomiche.it/l-bellissimo-presepe-artistico-degli-spina-fiumefreddo-bruzio-cs/)
Al bar La Torretta di Fiumefreddo Bruzio, per la Cremolata di fichi
Una specialità che vale il viaggio, questa ghiottoneria gelata di cui godere davanti al panorama meraviglioso che avvolge la località calabrese: vediamo di cosa si tratta (leggi l’articolo: http://www.storienogastronomiche.it/al-bar-la-torretta-fiumefreddo-bruzio-la-cremolata-fichi/)
Cornetteria Onda Blu, ritrovo della golosità a Fiumefreddo Bruzio (CS)
Nell’aera balneare cosentina dell’alta costa tirrenica calabrese, questo locale rappresenta la più ghiotta attrazione, grazie a celebratissimi cornetti presi d’assalto e gelati da godere in un rilassante dehor: vi facciamo vivere questa rinfrescante esperienza (leggi l’articolo: http://www.storienogastronomiche.it/cornetteria-onda-blu-ritrovo-della-golosita-fiumefreddo-bruzio-cs/)
La spiaggia di Fiumefreddo Bruzio (CS), sulla costa tirrenica calabrese
Lo splendido borgo calabrese oltre a immensi pregi architettonici offre anche questa lunga distesa balneare attorniata da Bellezza e tangibili segni di alta civiltà: vi ci portiamo noi… (leggi l’articolo: http://www.storienogastronomiche.it/la-spiaggia-di-fiumefreddo-bruzio-cs-sulla-costa-tirrenica-calabrese/)
L'autore
Domenico Liggeri
E’ nato nel 1970. Giornalista Professionista, è in attività dal 1988. Scrive per la pagina di enogastronomia De Gustibus del quotidiano Il Giorno, dove è titolare di una rubrica fissa. Ha pubblicato per Il Giornale di Sicilia, Il Fatto Quotidiano, Maxim, Campus.
Docente universitario dal 2000, attualmente insegna all’Università IULM di Milano, presso la facoltà di Arti, Turismo e Mercati; è stato docente anche all’Università Cattolica e tenuto corsi, seminari e workshop per varie facoltà in tutta Italia (tra cui Dams Bologna) e per istituti d’arte come IED Arti Visive.
Autore televisivo per tutte le maggiori emittenti italiane: ha firmato trasmissioni con Piero Chiambretti (“Matrix” su Canale 5, “Markette” su La7, “Dopofestival di Sanremo” su Rai Uno), Maurizio Crozza (“Crozza Italia Live” su La7), Francesco Facchinetti (“X Factor” e “Scalo 76” su Rai Due, “Ciak… si canta” su Rai Uno con la co-conduzione di Belen Rodriguez), Vanessa Incontrada (“Wind Music Awards” su Italia Uno), Paolo Bonolis (“Speciale SanremoLab” su Rai Uno); è stato autore anche di anche molte altre trasmissioni per Rai Uno (prime serate condotte da Claudio Lippi, Giancarlo Magalli, Elisa Isoardi, Pupo), Sky (“Gli Sgommati”), Mediaset (autore di comici di “Zelig” e “Zelig Off”) e La7 (“Eccezionale Veramente”, “Gazzetta Sports Awards”).
E’ stato consulente creativo della società 360° Playmaker creata da Antonio Campo Dall’Orto per la produzione di contenuti per le reti del gruppo Telecom Italia Media (La7, Mtv, Comedy Central su Sky).
Saggista: ha pubblicato nel 1997 “Mani di forbice. La censura cinematografica in Italia” per Falsopiano, nel 2004 “Cosa resterà…” per la Mondadori, nel 2007 “Musica per i nostri occhi. Storie e segreti dei videoclip” per la Bompiani; il primo e l’ultimo sono adottati in diverse università italiane.
Ha pubblicato interventi anche su altri volumi, tra cui la “Garzantina Cinema” curata da Gianni Canova.
Scrittore: ha pubblicato nel 2008 “Quello che non ti aspetti”, romanzo per Sperling & Kupfer.
Critico cinematografico e musicale: ha collaborato con le testate Ciak, Duel, Il Mucchio Selvaggio.
Regista televisivo per “Come and Dance Rihanna” con Garrison del programma “Amici”, quindi servizi, live ed esterne per Rai (“Su e Giù” di Gregorio Paolini, RaiUno), Mediaset e tv musicali.
Direttore editoriale della tv musicale Match Music dal 2000 al 2002.
Regista di videoclip: suo il pluri-plagiato e celebrato “Dedicato a te” per il gruppo Le Vibrazioni, quindi “Cleptomania” per gli Sugarfree e ancora video per Alex Britti, Cristina Donà, Raf, Stadio, Cousteau, Baustelle e altri.
Regista di documentari, incentrarti sull’arte e sull’enogastronomia.
Autore e regista teatrale: ha scritto e messo in scena lo spettacolo “CabaRè” al Derby di Milano.
Copywriter degli spot sui cantanti per il Festival di Sanremo (nel 2004 e 2005) e di varie campagne Wind interpretate da Giorgio Panariello e Vanessa Incontrada.
Regista e sceneggiatore cinematografico: collaboratore di Ciprì e Maresco e di Roberta Torre, autore in proprio di molti cortometraggi in pellicola, alcuni dei quali prodotti da Ipotesi Cinema di Ermanno Olmi, presentati in prestigiose rassegne internazionali come Festival di Locarno, Torino Film Festival e i festival di Bellaria e Hannover; è stato protagonista di diverse personali complete delle sue opere, organizzate anche in varie sale cinematografiche di tutta Italia.
Ideatore e direttore artistico dal ’99 della più importante manifestazione del settore videomusicale, il PVI, Premio Videoclip Italiano: tra i premiati intervenuti ci sono Vasco Rossi, Ligabue, Eros Ramazzotti, Jovanotti e tanti altri.
Ha ideato e diretto anche varie rassegne cinematografiche e la Sezione Cinema&Videoclip del festival della contaminazione artistica BresciaMusicArt.
E’ stato direttore artistico dell'etichetta discografica Ultrasuoni, la prima label italiana distribuita dalla Edel. Ha svolto anche attività di produttore artistico musicale: tra i cd realizzati, quello del gruppo rock femminile Secret per l’etichetta CNI.
Negli anni ’90 ha collaborato come consulente esterno al programma Green realizzato per Rai Tre dalla struttura Videosapere; ha prestato consulenza anche per noti programmi culturali televisivi del gruppo Mediaset.
Website: www.domenicoliggeri.it
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