agriturismo

Un trionfo di autarchia alimentare per questa vera realtà agrituristica che produce per conto proprio le materie prime vegetali e animali, per offrirle a una cucina prodigiosa capace di trasformarle in piatti meravigliosi magari seguendo le ricette del Cilento: vi indichiamo le specialità da non perdere…(Clicca per leggere l’articolo.)

Un luogo multifunzionale dove vivere un’esperienza completa di ristorazione e ospitalità, godendo dei prodotti genuini realizzati dagli stessi gestori e cucinati con perfetta tecnica traducendoli in magnifiche ricette territoriali: vi riveliamo le specialità da non perdere e le ragioni per raggiungerlo. (Clicca per leggere l’articolo.)

A ridosso della meravigliosa costa occidentale dell’isola, tra splendori naturali e archeologici si trova questa struttura a conduzione familiare immersa nella campagna che offre pace, tanto spazio anche esterno e ottimo cibo: il racconto della nostra prova. (Clicca per leggere l’articolo.)

Piatti semplici e gustosi basati sulle ottime materie prime di un territorio del quale da qui si coglie tutta la struggente bellezza grazie a uno splendido panorama, alimentato dalle architetture suggestive della struttura. Scopriamo le specialità che porta in tavola. (Clicca per leggere l’articolo.)

E’ la missione di Mario Orecchioni, sensibilissimo gestore che riempie di attenzioni i suoi ospiti per rendere indimenticabile il loro soggiorno, tra servizi eccellenti come una golosa prima colazione e la disponibilità ad accompagnarli nelle attività: e guardate che posto da incanto…

Un vero angolo di paradiso, dove le mucche ti pascolano a fianco e a colazione ti portano in tavola prelibatezze del territorio tra pane casareccio, salumi, formaggi e dolci tradizionali, insieme a tutti i servizi essenziali e tanta cortesia: i risultati del nostro test molto positivo

Questa struttura in aperta campagna è nelle condizioni ideali per offrire un’esperienza di autentico turismo agricolo, a patto di applicare delle correzioni, consentendo un più intenso rapporto con gli animali ed evitando a colazione prodotti confezionati industriali: i particolari

Materie prime prodotte e lavorate in proprio, tutte fresche e fragranti, con vere eccellenze rappresentate dalle carni rosse e bianche, tradotte in piatti semplici quasi sempre convincenti, tra un buon servizio e qualche aspetto da migliorare: vi portiamo in un locale da scoprire

Un locale autarchico che produce da sé tutte le materie prime con cui crea le tipicità culinarie di questa stupenda zona del nord-est della Sardegna: queste le prelibatezze che propone

Bartolomeo Stefani, cuoco secentesco, è uno dei padri della cucina italiana, ma anche e soprattutto è tutt’oggi un punto di riferimento della gastronomia mantovana, avendo prestato servizio alla corte dei Gonzaga, codificandone gli stilemi del gusto e le colonne portanti in forma di ricetta. Tra le sue tante preparazioni attualissime, una delle più note è […]

Un vero agriturismo, finalmente. Non uno di quelli di facciata che usano la definizione soltanto per fare ristorazione sciatta a buon mercato in campagne non coltivate: il Cascinale, appena fuori Treviso, è una vera e propria azienda agricola che offre oltre ai prodotti della terra anche la possibilità di mangiarli cucinati a meraviglia e poi […]

Filiera completa delle materie prime impiegate in cucina, lavorazione rigorosamente artigianale e biologica di ogni prodotto agroalimentare, cibo inteso come fattore sociale e didattico, intimo rapporto con il territorio e le sue tradizioni: sono alcune delle ragioni che portano la ristorazione e l’intera attività dell’Agriturismo L’Arca di Belvedere Marittimo in provincia di Cosenza in Calabria […]