I gatti del castello Svevo di Bari, felini in libertà della città vecchia
31 marzo 2020 | Domenico Liggeri
Le colonie feline hanno una loro precisa definizione e possono perfino ottenere tutela giuridica, come ricordano gli avvocati attivi nella
31 marzo 2020 | Domenico Liggeri
Le colonie feline hanno una loro precisa definizione e possono perfino ottenere tutela giuridica, come ricordano gli avvocati attivi nella
7 maggio 2019 | Domenico Liggeri
Una piccola esposizione ricca di stimoli per la sua singolarità, in quanto compendio di sole riproduzioni che però divengono opere
4 ottobre 2018 | La redazione
Amata dai gourmet, contestata dagli animalisti, la tecnica per l’arricciamento del polpo a Bari è un’antica tradizione, soprattutto perché propedeutica
27 settembre 2018 | Domenico Liggeri
Sarebbe bello (e opportuno) che, pur intrappolati nella folla che sciama tra i vicoli, tutti i visitatori di Alberobello, nel
20 settembre 2018 | Domenico Liggeri
Ci sono tutte le sfumature del gusto nei bar di Bari, soprattutto in quelli più attenti alla qualità di cibi
7 settembre 2018 | Domenico Liggeri
La varietà tipica delle esposizioni cittadine, al Museo Civico Bari acquisisce insolita capacità di attrazione, grazie a un mirabile intreccio
29 maggio 2018 | Domenico Liggeri
Bollenti, ghiottissime, le Sgagliozze sono una specialità ancora poco nota dello street food di Bari, eppure rappresentano anch’esse parte dell’identità
13 marzo 2018 | Domenico Liggeri
Bari è una delle città che maggiormente vive la sua anima gastronomica all’aperto, per strada: non parliamo dell’ormai inflazionato street
16 febbraio 2018 | Domenico Liggeri
Se la focaccia a Bari è il cibo di culto, il Panificio Fiore è il suo tempio. Dal suo forno
24 novembre 2017 | Domenico Liggeri
E’ antica la tradizione pugliese delle macellerie in cui la carne oltre a essere venduta viene anche cucinata, ma si
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