Basilicata Archives - StoriEnogastronomiche.it

Specialmente...

Specialmente… a Matera: cosa visitare e luoghi da scoprire

15 gennaio 2019 | Domenico Liggeri

La vera Matera non è quella trasformata in un luna park pseudo-intellettuale a causa della nomina a Capitale Europea della

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Specialmente… a Matera: dove mangiare tipico

9 gennaio 2019 | Domenico Liggeri

L’esplosione del turismo di massa a Matera ha comportato l’apertura di tanti, troppi esercizi di ristorazione nati soltanto per fare

Archeologia

Matera da scoprire: la necropoli medievale e i sotterranei inaccessibili

14 dicembre 2018 | Domenico Liggeri

Sopra e sotto le trame litiche di Matera ci sono piccoli scrigni di memoria e grandi amplificatori di emozione ancora

Pasticcerie

Pasticceria Schiuma a Matera, dolce tradizione di famiglia dal 1946

30 novembre 2018 | Domenico Liggeri

E’ una sosta obbligata tra le sublimi camminate negli affascinanti meandri litici di Matera, un angolo di grazia all’altezza dello

Ristorazione

Trattoria Paolangelo a Matera, la tradizione tra ceccio e pane cotto

2 novembre 2018 | Domenico Liggeri

Un locale che dimostra come si possa accontentare anche i turisti, pur senza rinunciare al rigore dei piatti più rigorosi

Archeologia

Catacombe Ebraiche di Venosa (PZ), antica testimonianza di civiltà

19 ottobre 2018 | Domenico Liggeri

Un reticolo ipogeo di importanza internazionale, perché nei suoi cunicoli scorrono tracce di vicende umane risalenti al III –

Presidi Slow Food

Pezzente della montagna materana, Presidio Slow Food della Basilicata

10 ottobre 2018 | La redazione

I PRESIDI SLOW FOOD. Oltre 200 prodotti agroalimentari da tutelare. Viaggio tra squisite rarità identitarie al Salone del Gusto di Torino

Ristorazione

Trattoria del Caveoso a Matera, magnifica cucina tipica dentro i Sassi

5 settembre 2018 | Domenico Liggeri

Nella Matera presa dalla febbre del boom turistico, con sempre più ristoranti che si allontanano dall’identità locale più genuina, rappresenta

Pizza

La pizza lucana secondo Michele Leo del Brigante di Venosa (PZ)

29 agosto 2018 | Domenico Liggeri

C’è quella napoletana, o la romana, la gourmet e ce ne sono altre con definizioni che fioriscono in continuazione, tra

Musei

Museo Laboratorio della Civiltà Contadina di Matera, memoria dei Sassi

24 agosto 2018 | Domenico Liggeri

Fate un respiro profondo, staccate smartphone e ogni dispositivo elettronico, quindi prendetevi il vostro tempo: la visita al Museo Laboratorio

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