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Browsing the "Basilicata" Tag

Ristorazione

Taverna Paradiso a Rionero (PZ), le tipicità del Vulture in tavola

8 novembre 2019 | Domenico Liggeri

Materie prime, ricette, bevande, ambiente, tutto parla del Vulture alla Taverna Paradiso di Rionero, locale di autentica ristorazione popolare imperdibile

Turismo

Basilicata, le mete turistiche

1 novembre 2019 | Domenico Liggeri

Una lunga successione di irresistibili luoghi di interesse che rendono irrinunciabile una visita a questa regione ancora da scoprire, la

Turismo

Basilicata da visitare: non solo Matera

27 settembre 2019 | Domenico Liggeri

VIAGGIARE IN ITALIA. Dalla B.I.T., la fiera internazionale del turismo di Milano, idee e proposte per decidere dove andare in vacanza

Formaggi

Caseificio Petruzzi di Paterno (PZ), un secolo di tradizione familiare

9 settembre 2019 | La redazione

E’ dall’inizio degli anni ’20 che in provincia di Potenza si intrecciamo i forti legami di latte famigliari alla base

De.Co.

Salsiccia a catena di Cancellara De.Co. (Basilicata)

23 luglio 2019 | Roberto De Donno

Tra le sigle sugli alimentari (come Doc, Dop, Igt), una si distingue nettamente, la De.Co. ideata da Veronelli: esalta la Storia di un prodotto e il legame con il suo territorio

Gastronomia

I piatti storici della Basilicata raccontati da Federico Valicenti

14 giugno 2019 | Domenico Liggeri

Federico Valicenti non è soltanto uno dei più grandi cuochi italiani, ma anche uno dei maggiori divulgatori culturali del Paese,

Turismo

Andate a Quel Paese… esiste davvero!

29 aprile 2019 | Noemi Tarantini

“Te c’hanno mai mannato a quer paese”, cantava Alberto Sordi al Festival di Sanremo nel 1981: forse non sapeva che

Turismo

BG Arte, manufatti degli artigiani del tufo a Matera

2 aprile 2019 | Domenico Liggeri

A Matera l’acquisto di un cosiddetto “ricordo” non è mero shopping bensì attività intellettuale, perché qui non si producono banali

Parchi Letterari

Il Parco Letterario Isabella Morra a Valsinni (Matera)

25 febbraio 2019 | Noemi Tarantini

L’antico borgo di Favale sorge come un solitario ma tenace fiore in mezzo all’aspro territorio montuoso della zona sud-orientale della

Archeologia

Abbazia della Ss. Trinità a Venosa (PZ), secolare memoria stratificata

12 febbraio 2019 | Domenico Liggeri

La perfetta esternazione del concetto di sincretismo, dove le memorie si stratificano così come il loro portato religioso, storico, antropologico,

StoriEnogastronomiche.it, il giornale on line di turismo enogastronomico e cultura del Gusto

Le storie di chi produce ciò che portiamo in tavola, il racconto delle nostre tradizioni, i veri ristoranti tipici, la (ri)scoperta dei piatti antichi, le video ricette pratiche e veloci, la guida alla scelta di vino e birra con gli abbinamenti al cibo, i segreti dei distillati, la verità sull’alimentazione, la ricerca di nuovi piaceri, i suggerimenti per viaggi culturali tra beni archeologici nascosti e musei sorprendenti, l’arte contemporanea legata al gusto, i più interessanti libri di cucina, il divertimento della musica e le emozioni del teatro.

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