calabria Archives - Page 7 of 12 - StoriEnogastronomiche.it
Il Museo delle Tradizioni Popolari a Pentedattilo (RC)

I piccoli musei di Pentedattilo hanno la caratteristica di essere allestiti all’interno di normali abitazioni che erano state abbandonate, prima che il borgo in provincia di Reggio Calabria tornasse a nuova vita. Non fa eccezione il Mutrap, Museo delle Tradizioni Popolari, il cui allestimento è ospitato in due ambienti, “una sala da circa 32 mq […]

Santuario di Monte Stella, in una splendida grotta di Pazzano (RC)

Una discesa nelle viscere della Terra che per l’osservatore rappresenta un viaggio interiore, un’immersione nelle proprie ombre alla ricerca di una luce rivelatrice, tra emozioni epidermiche che lambiscono l’estasi dello stupore: è un’esperienza che segna profondamente visitare il Santuario di Monte Stella, ricavato da una meravigliosa grotta nel territorio di Pazzano, in provincia di Reggio […]

Ristorante di AgriClub Le Giare a Roccella Jonica, sapori di Calabria

Nel magnifico contesto naturale di un reale agriturismo che produce davvero frutta (limoni, arance, mandarini, fichi, melograni), verdura (peperoni, peperoncini, pomodori, zucchine, melanzane, rucola), olio, elisir (di limone, finocchietto selvatico, alloro, liquirizia), marmellate e creme vegetali, anche la ristorazione deve avere medesima autenticità ed essere intrisa di sapori locali: è quello che in effetti si […]

Le spiagge della Calabria Greca, splendore in libertà

La Calabria Greca non è soltanto un affascinante scrigno di Cultura e Memoria, ma anche un territorio ricco di pregiati approdi per il popolo dei bagnanti alla ricerca di gioie ludiche ed entusiasmi visivi. Così in quest’area ricchissima di storia che si dipana a ridosso del versante ionico meridionale della provincia di Reggio Calabria è […]

I dolci tipici di Reggio Calabria: dove trovarli vicino ai traghetti

La provincia di Reggio Calabria è ricca di dolci tipici. Preparazioni entrate a far parte dell’identità del territorio. Come lo stomatico, biscotto molto secco, tanto da renderne preferibile il consumo accompagnato da vini liquorosi, alla strega di un cantuccio. Deve il suo colore scuro alla caramellatura dello zucchero, mentre il gusto è segnato dall’apporto aromatico […]

Parco della Scultura a Catanzaro, Museo internazionale all’aperto

Un parco che riesce a creare una fluente osmosi tra Biodiversità e Scultura, creando un’esperienza en plein air tra le più singolari e suggestive: accade nella sorprendente Catanzaro che illumina il Sud Italia con il suo esempio di civilissimo gioiello urbano responsabile, irradiando bellezza e sensibilità a tutto il Paese anche con l’imperdibile Parco Internazionale […]

Reviewed

Blu Lie, da Trieste espressioni aromatiche di Vodka Italiana artigianale

La Vodka Italiana ha ormai abbandonato timidezze e timori reverenziali, acquisito personalità organolettica e identità produttiva, lasciandosi alla spalle lo status di semplice curiosità per attestarsi invece quale espressione di grande personalità capace di affermarsi pure all’estero: se ciò sta accadendo è anche merito della Blu Lie Italian Spirits di Trieste, presente oggi in 9 […]