Catania Archives - StoriEnogastronomiche.it

Trattoria Incognito, fantasmagoria di pesce in tavola ad Acireale (CT)

14 gennaio 2020 | Domenico Liggeri

Uno dei locali di culto della provincia di Catania, meta imprescindibile per chi ama la cucina di pesce: è la

Pasticceria Savia a Catania, arancini da leggenda e cannoli strepitosi

2 gennaio 2020 | Domenico Liggeri

Rappresentare una leggenda assoluta della gastronomia in una città immensamente ricca di opzioni culinarie come Catania, rappresenta un titolo di

Cappella Bonajuto a Catania, edificio bizantino nel cuore del barocco

14 novembre 2019 | Domenico Liggeri

Una parentesi bizantina nel trionfo del barocco è una particolarità tale da rendere già straordinaria di per sé la Cappella

La Casa Museo di Giovanni Verga a Catania, tra biografia e letteratura

24 ottobre 2019 | Domenico Liggeri

Un’esposizione che associa spunti biografici, memoir tridimensionale dal vero, racconto di un’epoca: è raccolta tra le stanze della Casa Museo

La Mafaldineria a Catania: idea buona, gestione da correggere

30 settembre 2019 | La redazione

L’idea di un format di ristorazione interamente dedicato a una singola specialità della gastronomia regionale povera è in sé valida,

MacS di Catania, il Museo che promuove l’Arte e valorizza la Sicilia

11 settembre 2019 | Domenico Liggeri

Creare un punto d’incontro tra la cosmogonia dell’arte contemporanea tout court e il microcosmo della creatività autoctona: è una sfida

Come si fa la granita alla mandorla: la ricetta di Acireale da Nevaroli

12 agosto 2019 | Domenico Liggeri

Una ricetta secolare, diffusa in tutta la Sicilia e parte della Calabria, nota in tutto il mondo, ma che

Diy Sushi a San Gregorio di Catania, il gusto del particolare

2 agosto 2019 | Domenico Liggeri

Bisogna avere uno spiccato gusto per i particolari per godersi appieno un locale come Diy Sushi in via Roma

Le spiagge nere della provincia di Catania

22 luglio 2019 | Domenico Liggeri

Una singolarità della provincia di Catania che offre a bagnanti e amanti della bellezza una quieta memoria dell’antica irruenza del

Scirocco alla pescheria di Catania, delizie di pesce e grandi fritture

19 luglio 2019 | Domenico Liggeri

Bisogna riconoscere a Marco Timpanaro e la sua squadra, autori già dello straordinario Vuciata (http://www.storienogastronomiche.it/vuciata-laltra-cucina-sul-mercato-nella-pescheria-catania/), la rara capacità di tradurre

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Ristorazione

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