Gargano Archives - StoriEnogastronomiche.it

Gastronomia

La Muscisca, tipicità garganica raccontata da Franchino Sticozzi

14 ottobre 2019 | Domenico Liggeri

Un piatto della transumanza nato dalla necessità dei pastori di impiegare la carne delle bestie da abbattere perché infortunate e

Spiagge

Spiaggia di Procenisco a Peschici, abbracciata dalla natura del Gargano

2 settembre 2019 | Domenico Liggeri

Appare come abbracciata dall’ambiente incontaminato la stupenda spiaggia di Procenisco a Peschici, in provincia di Foggia, poiché sembra che due

Spiagge

La spiaggia di Pizzomunno a Vieste, con il suo monolite “leggendario”

17 luglio 2019 | Domenico Liggeri

Intorno a un monolite di abbagliante candore, si irradia il fascino insieme naturalistico e paesaggistico di una spiaggia divenuta luogo

Gastronomia

La Salicornia, materia prima del Gargano narrata da Franchino Sticozzi

19 giugno 2019 | Domenico Liggeri

E’ ormai molto presente nella gastronomia del Gargano, perché si trova sempre più spesso nei piatti dei ristoranti e sugli scaffali

Musei

Museo naturalistico della Foresta Umbra, Ambiente e Uomo nel Gargano

23 maggio 2019 | Domenico Liggeri

Un autentico ecomuseo, tipologia di cui è stato tra i pionieri in Italia, la cui acuta impostazione non affronta soltanto

Gastronomia

Arancia Bionda del Gargano, tipicità pugliese narrata da Fausta Munno

23 aprile 2019 | Domenico Liggeri

E’ uno dei più straordinari agrumi del mondo, sicuramente in vetta a quelli più buoni: l’Arancia Bionda del Gargano è

Gastronomia

Femminello del Gargano. limone tipico pugliese, il più antico d’Italia

11 gennaio 2019 | Domenico Liggeri

Da più fonti accreditato come cultivar di limone più antica d’Italia, il Femminello del Gargano da tempo immemore è parte

Ristorazione

Ristorante La Costa da Franchino, cucina colta a San Nicandro Garganico

7 novembre 2018 | Domenico Liggeri

La presenza e l’azione di Franchino Sticozzi spiega perché in Italia si possa parlare di Cultura gastronomica: colto, documentatissimo, rigoroso,

Storia

La Rinascita dei Trabucchi Storici nel Gargano, toccante segno di civiltà

23 ottobre 2018 | Domenico Liggeri

Punteggiano la costa adriatica dall’ortonese in Abruzzo alla Puglia garganica, tratteggiando un’ideale linea di civiltà del lavoro e di dignità

Turismo

Hotel Peschici nel foggiano, la migliore ospitalità colta del Gargano

9 ottobre 2018 | Domenico Liggeri

Vista mozzafiato, accoglienza affettuosa, servizi superlativi, cucina magnifica anche a colazione, ambiente calorosamente familiare, gentilezze infinite, consulenza turistica colta: sono

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Gastronomia

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Spiagge

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La Rinascita dei Trabucchi Storici nel Gargano, toccante segno di civiltà

Turismo

Hotel Peschici nel foggiano, la migliore ospitalità colta del Gargano

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