L’azienda veneta spinge sull’eco-compatibilità delle confezioni dei suoi prodotti con queste nuove soluzioni che rispettano la natura senza complicare la vita quotidiana dei consumatori, proseguendo nella sua pioneristica attività di sensibilizzazione, mentre i sapori proposti appaiono sempre più convincenti. (Clicca per leggere l’articolo.)
Una pralina divisa in tre parti, ciascuna delle quali con gusti diversi, da assemblare seguendo il proprio estro estetico e organolettico, un’idea formidabile che sta conquistando gli amanti del cioccolato e chi vuole stupire con un regalo originale: vediamo nel dettaglio di cosa si tratta. (Clicca per leggere l’articolo…)
Una prelibatezza che tutti conoscono per la forma particolare e il gusto esplosivo, mentre sono meno noti la sua storia millenaria e il rigore con cui viene realizzata in maniera totalmente genuina. Per saperne di più, ce la siamo fatta raccontare da chi la produce quotidianamente da generazioni. (Clicca qui sotto per leggere l’articolo…)
Un salume antico ricco di storia e tradizione che l’associazione fondata da Carlo Petrini ha deciso di tutelare e valorizzare, grazie anche al concreto sostegno dei norcini che ancora lo producono secondo i dettami originari, come questa macelleria abruzzese alla quale abbiamo chiesto di descrivercelo. (Clicca qui sotto per leggere l’articolo…)
Un cuoco internazionale friulano tornando a casa in provincia di Pordenone ha pensato di usare i vantaggi del commercio elettronico per fare provare a tutti i sapori della propria terra, attuando lavorazioni che rispettano al massimo le materie prime impiegate: la nostra guida ai migliori acquisti. (Clicca qui sotto per leggere l’articolo…)
Luca Baldaccini e Nicola Pellicciotti sono passati da grandi amici a soci per creare questo birrificio in cui sperimentare le proprie idee e realizzare personali ricette brassicole: vediamo cosa producono
Dopo un’esperienza brassicola nel suo Paese di provenienza, questo birraio di rara gentilezza ha deciso di proseguire l’attività in Italia insieme alla moglie Sara, creando prodotti di elevata qualità che ci siamo fatti raccontare da lui stesso in questa nostra intervista
Che si tratti di una prima colazione, di una merenda, un brunch o un aperitivo, questa azienda ha sempre una ghiotta risposta dolce o salata fatta di prodotti tipici del Piemonte ricchi di fragranza: andiamo a scoprire quali specialità offre e come le produce
Una sorta di spaccio di un caseificio che crea delizie identitarie con tutto il sapore autentico delle Cicladi: ecco come lo abbiamo trovato e cosa abbiamo assaggiato
Una serie infinita di combinazioni di ingredienti assemblati con cura dai gestori per creare meravigliosi universi sensoriali da bere portatori anche di affascinanti narrazioni: la nostra guida ai suoi sapori irrinunciabili e agli acquisti consigliati
Una realtà brassicola seria, motivata, radicale nella sua autarchia, la quale propone una totale identificazione con il proprio territorio e l’offerta di birre di una fragranza inedita: vi illustriamo come lavora e cosa produce
Ricette innovative e gusti classici illuminano la proposta del Maestro Dario che continua a scandire il passaggio del tempo con le sue creazioni cariche di gusto organolettico ma anche estetico: scopriamo le prelibatezze della nuova stagione