isernia Archives - StoriEnogastronomiche.it

Musei d'Impresa

Museo della Campana Marinelli ad Agnone (IS), orgoglio millenario

6 marzo 2020 | Domenico Liggeri

Una storia millenaria letteralmente scolpita nel bronzo e scandita dal rintocco maestoso di uno strumento solenne che con il suo

Gastronomia

Il Tartufo bianco o nero, eccellenza anche (e soprattutto) del Molise

4 febbraio 2020 | Domenico Liggeri

Tra i tanti segreti positivi fin troppo ben nascosti del Molise c’è anche che si tratta di una delle regioni

Ricette

La Zuppa alla Santè, ricetta natalizia tipica di Agnone (IS) in Molise

19 dicembre 2019 | Domenico Liggeri

Agnone è un magnifico comune della provincia di Isernia in Molise di straordinaria complessità culturale, depositario di una ricchezza

Musei

Il Museo di Arte Casearia e della Transumanza ad Agnone, in Molise

19 novembre 2019 | Domenico Liggeri

Un luogo di contemplazione ed erudizione fondamentale per comprendere a fondo l’anima di uno dei più nobili territori del nostro

Ricette

Nido di M’nestra patan, ricetta molisana rivisitata da Michele Sozio

22 ottobre 2019 | La redazione

La M’nestra patan è un antico piatto della tradizione capracottese, area montana di grande pregio anche gastronomico della provincia di

Ricette

Voccarusc mpanicc, rara ricetta antica del Molise a base di orapi

6 marzo 2019 | Domenico Liggeri

Il Molise è la più dignitosa delle regioni italiane, perché ogni sua espressione è testimonianza delle più nobili attività dell’Uomo,

Hotel + B&B

Agriturismo Guado Cannavina a Capracotta (IS), vera ospitalità contadina

31 gennaio 2019 | Domenico Liggeri

Immerso in una campagna coltivata e vissuta davvero, ti accoglie in una struttura autenticamente rustica, coccolandoti con squisitezze autoprodotte, a

Ricette

Pezzata di Capracotta: dalla transumanza, la ricetta molisana di pecora

17 dicembre 2018 | Domenico Liggeri

Un piatto che racconta l’immensa civiltà del Molise e una delle memorie più nobili del Paese, perché la Pezzata è

Musei d'Impresa

Museo Storico del Rame “Gerbasi” ad Agnone, pezzo di storia del Molise

28 novembre 2018 | Domenico Liggeri

Tra i tanti importanti elementi identitari del meraviglioso Molise, un posto di rilievo è occupato da un metallo che affianca

Ristorazione

Ristorante L’Elfo a Capracotta, la cultura gastronomica dell’Alto Molise

11 ottobre 2018 | Domenico Liggeri

Un intero territorio racchiuso in un ristorante: L’Elfo a Capracotta, in provincia di Isernia, condensa nei suoi piatti tutta l’immensa

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