Per un’evasione di buon gusto, basta puntare Polesine Parmense, dove l’Antica Corte Pallavicina di Massimo Spigaroli offre due locali di ristorazione e un relais in mezzo a campi coltivati, allevamenti, musei e produzioni alimentari artigianali. E’ il regno del Culatello di Zibello, al quale la Corte ha dedicato un bel museo monotematico… … qui dove […]