pasticceria Fraccaro Archives - StoriEnogastronomiche.it
La colomba di Pasqua più buona del 2016: chi vince?

Colomba, simbolo di pace tra gli Uomini ma non tra i pasticceri: i maestri dell’arte dolciaria si stanno sfidando in una gara di bontà a suon di materie prime eccellenti, lavorazioni particolari e ricette sempre più golose. Una competizione che ha attecchito perfino nell’industria, come si può osservare nel campo di battaglia privilegiato, il supermercato, […]

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Blu Lie, da Trieste espressioni aromatiche di Vodka Italiana artigianale

La Vodka Italiana ha ormai abbandonato timidezze e timori reverenziali, acquisito personalità organolettica e identità produttiva, lasciandosi alla spalle lo status di semplice curiosità per attestarsi invece quale espressione di grande personalità capace di affermarsi pure all’estero: se ciò sta accadendo è anche merito della Blu Lie Italian Spirits di Trieste, presente oggi in 9 […]