Google+

Browsing the "Salvo Foti" Tag

L’Uomo Etneo

3 febbraio 2019 | Salvo Foti

Riscatto sociale, Umanità, sfida alle avversità naturali e alle ottusità dei potenti, rispetto per Territorio e Tradizioni: così vivono e lavorano sull’Etna i Vigneri di Salvo Foti


Il riscatto sociale dei vignaioli

27 gennaio 2019 | Salvo Foti

Riscatto sociale, Umanità, sfida alle avversità naturali e alle ottusità dei potenti, rispetto per Territorio e Tradizioni: così vivono e lavorano sull’Etna i Vigneri di Salvo Foti


Le maestranze delle vigne

20 gennaio 2019 | La redazione

Quanto sono importanti le maestranze per la qualità del vino? Quanto è decisivo il lavoro di chi nelle vigne affonda


Cosa sono i “liami” per le viti?

13 gennaio 2019 | La redazione

Nell’agricoltura di alcuni decenni fa, l’utilizzo di piante spontanee largamente diffuse ai bordi dei campi coltivati era pratica comune. La


Come si produce il vino in Sicilia?

30 dicembre 2018 | La redazione

Sono diversi i sistemi di produzione del vino in Sicilia: tra tutti, il nostro Salvo Foti si produce nell’elegia dell’alberello, sistema


Geografia della vite in Sicilia

16 dicembre 2018 | La redazione

La Sicilia è talmente vasta e ricca da contenere tantissime variazioni territoriali, tra mare e montagna, terre arse e pianure


La vitivinicoltura siciliana

4 dicembre 2018 | La redazione

La vitivinicoltura siciliana. Dalla sua rinascita quaranta anni fa attraverso gli alloctoni prodotti con tecnologie aliene, alla conversione agli autoctoni


Il Mulo nella vigna

19 ottobre 2018 | La redazione

Sull’Etna l’aratura con il Mulo sino a quaranta anni fa era una pratica molto diffusa. Con l’arrivo della meccanizzazione e



Back to Top ↑