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Vino

Da Virgilio Vignato, vini da uva Garganega vulcanica di Gambellara (VI)

11 aprile 2019 | Domenico Liggeri

Poche uve si esaltano sui terreni vulcanici come fa la Garganega nel suo territorio di elezione di Gambellara, “un paese

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Le storie di chi produce ciò che portiamo in tavola, il racconto delle nostre tradizioni, i veri ristoranti tipici, la (ri)scoperta dei piatti antichi, le video ricette pratiche e veloci, la guida alla scelta di vino e birra con gli abbinamenti al cibo, i segreti dei distillati, la verità sull’alimentazione, la ricerca di nuovi piaceri, i suggerimenti per viaggi culturali tra beni archeologici nascosti e musei sorprendenti, l’arte contemporanea legata al gusto, i più interessanti libri di cucina, il divertimento della musica e le emozioni del teatro.

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