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Tutorial web di impasto della pizza di Beppe Rocca a 2 milioni di view!

Pubblicato il: 9 ottobre 2019 alle 7:00 am

Un successo inarrestabile: il video del tutorial di Giuseppe Rocca su come creare in casa la pasta per la pizza ha raggiunto la strepitosa cifra di due milioni di visualizzazioni!

Si tratta del filmato intitolato come Fare la pizza a casa: regole e segreti dell’impasto realizzato dalla nostra testata giornalistica nel 2016, il quale ha sfondato quota due milioni attestandosi come uno dei più visti in assoluto in Italia su questo argomento.

Un risultato impressionante, soprattutto se si pensa che il primo milione di view era stato raggiunto soltanto un anno fa, nel settembre del 2018.

Colpiscono anche tutti i numeri collegati al video: più di undicimila i like ottenuti, con oltre trecentocinquanta commenti, in gran parte pieni di complimenti, con persone che ringraziano Beppe per avergli finalmente consentito di fare un buon impasto con le proprie mani, grazie a un linguaggio chiaro e una rara capacità di spiegare, risultata molto efficace.

Capacità che si può verificare riguardando il video dei record.

Il maestro Rocca viene apprezzato anche per la semplicità e la spiccata umanità che traspare dal video, creando un clima di complicità con il pubblico.

La stessa che ben conoscono i clienti del locale Vai di pizza! in piazza San Gervaso 11 a Solbiate Olona, gestito con un’altra fuoriclasse dei prodotti da forno e della cucina, Palmira Meoli.

Lo staff è completato da Maddalena, Eleonora e Roberto, colonne competenti ed empatiche di una pizzeria che furoreggia con l’asporto, con diversi avventori che percorrono anche parecchi chilometri per gustare le prodezze di Beppe e Palmira, anche perché c’è la possibilità di goderne sul posto grazie a qualche tavolino esterno.

Il locale offre pizze clamorose, stupendo il palato con impasti di rara originalità e la mente con condimenti colti di classe pura…

…a cui ai aggiungono pure ghiottonerie, come alcune originali interpretazioni delle pizze chiuse…

… e il richiestissimo pagnotto.

Giuseppe è persona schiva e riservata che coltiva la modestia, come le persone davvero speciali, infatti vive con sano distacco il successo popolare che sta ottenendo sul web.

Ha voluto comunque ringraziare i tanti che hanno guardato il tutorial, davanti alla stessa telecamera che lo ha filmato a suo tempo.

Trovate tutto nel nuovo video, qui di seguito.

Info pagina Facebook: Vai Di Pizza

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L'autore

Domenico Liggeri

E’ nato nel 1970. Giornalista Professionista, è in attività dal 1988. Scrive per la pagina di enogastronomia De Gustibus del quotidiano Il Giorno, dove è titolare di una rubrica fissa. Ha pubblicato per Il Giornale di Sicilia, Il Fatto Quotidiano, Maxim, Campus.
Docente universitario dal 2000, attualmente insegna all’Università IULM di Milano, presso la facoltà di Arti, Turismo e Mercati; è stato docente anche all’Università Cattolica e tenuto corsi, seminari e workshop per varie facoltà in tutta Italia (tra cui Dams Bologna) e per istituti d’arte come IED Arti Visive.
Autore televisivo per tutte le maggiori emittenti italiane: ha firmato trasmissioni con Piero Chiambretti (“Matrix” su Canale 5, “Markette” su La7, “Dopofestival di Sanremo” su Rai Uno), Maurizio Crozza (“Crozza Italia Live” su La7), Francesco Facchinetti (“X Factor” e “Scalo 76” su Rai Due, “Ciak… si canta” su Rai Uno con la co-conduzione di Belen Rodriguez), Vanessa Incontrada (“Wind Music Awards” su Italia Uno), Paolo Bonolis (“Speciale SanremoLab” su Rai Uno); è stato autore anche di anche molte altre trasmissioni per Rai Uno (prime serate condotte da Claudio Lippi, Giancarlo Magalli, Elisa Isoardi, Pupo), Sky (“Gli Sgommati”), Mediaset (autore di comici di “Zelig” e “Zelig Off”) e La7 (“Eccezionale Veramente”, “Gazzetta Sports Awards”).
E’ stato consulente creativo della società 360° Playmaker creata da Antonio Campo Dall’Orto per la produzione di contenuti per le reti del gruppo Telecom Italia Media (La7, Mtv, Comedy Central su Sky).
Saggista: ha pubblicato nel 1997 “Mani di forbice. La censura cinematografica in Italia” per Falsopiano, nel 2004 “Cosa resterà…” per la Mondadori, nel 2007 “Musica per i nostri occhi. Storie e segreti dei videoclip” per la Bompiani; il primo e l’ultimo sono adottati in diverse università italiane.
Ha pubblicato interventi anche su altri volumi, tra cui la “Garzantina Cinema” curata da Gianni Canova.
Scrittore: ha pubblicato nel 2008 “Quello che non ti aspetti”, romanzo per Sperling & Kupfer.
Critico cinematografico e musicale: ha collaborato con le testate Ciak, Duel, Il Mucchio Selvaggio.
Regista televisivo per “Come and Dance Rihanna” con Garrison del programma “Amici”, quindi servizi, live ed esterne per Rai (“Su e Giù” di Gregorio Paolini, RaiUno), Mediaset e tv musicali.
Direttore editoriale della tv musicale Match Music dal 2000 al 2002.
Regista di videoclip: suo il pluri-plagiato e celebrato “Dedicato a te” per il gruppo Le Vibrazioni, quindi “Cleptomania” per gli Sugarfree e ancora video per Alex Britti, Cristina Donà, Raf, Stadio, Cousteau, Baustelle e altri.
Regista di documentari, incentrarti sull’arte e sull’enogastronomia.
Autore e regista teatrale: ha scritto e messo in scena lo spettacolo “CabaRè” al Derby di Milano.
Copywriter degli spot sui cantanti per il Festival di Sanremo (nel 2004 e 2005) e di varie campagne Wind interpretate da Giorgio Panariello e Vanessa Incontrada.
Regista e sceneggiatore cinematografico: collaboratore di Ciprì e Maresco e di Roberta Torre, autore in proprio di molti cortometraggi in pellicola, alcuni dei quali prodotti da Ipotesi Cinema di Ermanno Olmi, presentati in prestigiose rassegne internazionali come Festival di Locarno, Torino Film Festival e i festival di Bellaria e Hannover; è stato protagonista di diverse personali complete delle sue opere, organizzate anche in varie sale cinematografiche di tutta Italia.
Ideatore e direttore artistico dal ’99 della più importante manifestazione del settore videomusicale, il PVI, Premio Videoclip Italiano: tra i premiati intervenuti ci sono Vasco Rossi, Ligabue, Eros Ramazzotti, Jovanotti e tanti altri.
Ha ideato e diretto anche varie rassegne cinematografiche e la Sezione Cinema&Videoclip del festival della contaminazione artistica BresciaMusicArt.
E’ stato direttore artistico dell'etichetta discografica Ultrasuoni, la prima label italiana distribuita dalla Edel. Ha svolto anche attività di produttore artistico musicale: tra i cd realizzati, quello del gruppo rock femminile Secret per l’etichetta CNI.
Negli anni ’90 ha collaborato come consulente esterno al programma Green realizzato per Rai Tre dalla struttura Videosapere; ha prestato consulenza anche per noti programmi culturali televisivi del gruppo Mediaset.
Website: www.domenicoliggeri.it
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