21 Agosto 2021 - StoriEnogastronomiche.it
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Come si lavorano le reti a Monte Isola, sul Lago d’Iseo

La lavorazione delle reti ha origini ancestrali a Monte Isola, territorio ricco di storia che galleggia sul Lago d’Iseo e che proprio per questo ha sviluppato tutte le tradizioni tipiche isolane, legate soprattutto alla pesca lacustre. Sull’isola la lavorazione delle reti ha rappresentato una fondamentale fonte di sostentamento, tanto che qui si era concentrata negli […]

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Blu Lie, da Trieste espressioni aromatiche di Vodka Italiana artigianale

La Vodka Italiana ha ormai abbandonato timidezze e timori reverenziali, acquisito personalità organolettica e identità produttiva, lasciandosi alla spalle lo status di semplice curiosità per attestarsi invece quale espressione di grande personalità capace di affermarsi pure all’estero: se ciò sta accadendo è anche merito della Blu Lie Italian Spirits di Trieste, presente oggi in 9 […]