Associazione Pro Pentedattilo Archives - StoriEnogastronomiche.it
La misteriosa bellezza di Pentedattilo, stupendo borgo calabrese

Di borghi bellissimi in Italia ce ne sono molti, tanto da essere diventati protagonisti di una specifica branca del turismo, con programmi e iniziative a essi dedicati. Però la magia che si trova a Pentedattilo non l’abbiamo ancora riscontrata da nessun’altra parte. Già appena arrivi al cospetto di questo borgo, frazione del comune di Melito […]

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Al Seggio del Popolo di Napoli la cucina storica napoletana documentata dallo studioso Gigi Lista

Il più importante locale del capoluogo campano per ricerca storica e rigore filologico, grazie agli studi rigorosi del gestore che ha recuperato ricette codificate nell’800 dal Cavalcanti, tradotte in piatti favolosi dalla chef Ylenia Petrillo: ecco le specialità di questa perla assoluta della ristorazione mondiale. (Clicca per leggere l’articolo.)