Una lunga dinastia che ha fatto della grande produzione vitivinicola una missione di famiglia, giungendo a custodire tutto il meglio dell’ampelografia del proprio territorio per tradurlo in vini dalla forte originalità pari a una grande importanza identitaria: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un’istituzione che racconta la più straordinaria azienda italiana mai esistita sul piano del genio industriale e dell’attenzione etica, mettendo in mostra prodotti iconici, capolavori del design, ma anche documenti e tante storie esemplari: la nostra visita guidata. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un produttore che giustamente non si arrende al ruolo minore che vorrebbe dargli il mercato e rivendica con buone ragioni un posto di rilievo nella vitivinicoltura europea, basandosi su radici solide e vini dalla straordinaria personalità come quello di cui vi parliamo qui: la sua storia, il nostro assaggio. (Clicca per leggere l’articolo.)
Questo giovane ma già riconosciuto maestro dell’arte bianca persegue una propria strada nel mondo della pizza colta che contempla un’offerta gastronomica totale, tra ricerca creativa e grande rispetto per la tradizione, a partire da quella fermana: ecco le sue (tante) specialità. (Clicca per leggere l’articolo.)
Intere generazioni impegnate nel coltivare una tradizione secolare della Spagna tutelando le uve autoctone e trasformandole in questo caso in meravigliosi spumanti dalla personalità unica come la loro eccellenza organolettica: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Il maestro di origine tedesca è tra le poche star televisive del mondo del food a meritare davvero la fama raggiunta, come dimostra il suo locale ricco di squisitezze straordinarie che ne giustificano il titolo di “re del cioccolato”, grazie a sapori favolosi e abbinamenti fantastici: ecco le sue specialità. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un’istituzione cultura serissima capace di affermare il dovuto spessore intellettuale del mondo culinario attraverso una preziosa esposizione di oggetti e documenti, cui si aggiunge una raccolta libraria di enorme valore: la nostra visita guidata. (Clicca per leggere l’articolo.)
Una cantina innamorata del suo territorio che ne indaga tutte le sfaccettature ampelografiche per poi restituirne il ritratto più emozionante attraverso grandissimi prodotti vitivinicoli a cui ha dedicato una linea ad hoc: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Una brillante esposizione capace di essere popolare e intellettuale al tempo stesso, dando ricca sostanza culturale a un percorso di visita capace di emozionare molto, scavando nelle paure collettive e nell’inconscio personale: la nostra visita guidata. (Clicca per leggere l’articolo.)
La pizzeria take away italiana che più di tutte è stata capace di entrare nell’olimpo dell’alta gastronomia gourmet celebra anniversari importanti, rafforza il dialogo digitale con i clienti e continua a dare lezioni a tutto il settore con le sue pizze dai nomi colti: vediamo quali capolavori golosi caratterizzano. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un’intera famiglia impegnata con tutte le forze a recuperare e valorizzare i vitigni autoctoni della loro terra, come questa perla ampelografica in grado di dare vita a un vino favoloso: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Nel periodo in cui tale frutto diventa di stagione è altamente consigliato visitare questo piccolo museo ricco di informazioni botaniche e racconti contadini scaturito dal rapporto secolare tra la comunità locale e la civiltà delle castagne: la nostra visita guidata. (Clicca per leggere l’articolo.)