Anche l’impasto per la panificazione casalinga richiede grandi attenzioni. Ci spiega tutti i passaggi della sua preparazione il maestro panificatore Davide Longoni, con il raro dono di rendere semplici e fruibili anche le cose più complesse. Info: www.panificiodavidelongoni.com Davide Longoni Nato in Brianza in una famiglia di artigiani, Davide, terminata Laurea e Master, […]