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Lu Bar, gastronomia siciliana a Milano: buona idea, esito da migliorare

Le intenzioni sembrano buone, con dei giovani di origine siciliana che partono da un’esperienza nell’isola per poi esportarne la gastronomia nel capoluogo lombardo: ne scaturiscono varie applicazioni di ristorazione, dal catering al locale classico, passando per lo street food. Proprio su quest’ultimo format ci siamo concentrati, un “chiosco sulla Terrazza appartata del Mezzanino della Stazione […]

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L’attenzione di Proposta Vini verso i vigneti urbani

La sensibilità culturale del distributore trentino è così estensa e profonda da concentrarsi anche su fenomeni meno noti della vitivinicoltura, come la coltivazione delle uve in ambito cittadino, fenomeno che crea un poetico incontro di poesia rurale e progresso rutilante: vediamo di cosa si tratta… (Clicca per leggere l’articolo.)