Trapani, i luoghi della gastronomia diffusa Che si tratti di uno dei paradisi gastronomici mondiali non è esagerato sostenerlo: Trapani effettivamente offre grande qualità di eccellenze culinarie e notevole quantità di luoghi in cui gustarle. Se la salute di un sistema gastronomico territoriale si vede dalla sua ristorazione media, Trapani gode di un eccellente stato […]
Era una casa abitata fino a quaranta anni fa, oggi è un presidio della memoria di una comunità: in questo intreccio di dimensione privata ed epopea di un popolo risiede parte del grande fascino della casa un tempo degli eredi Vasina che a Rimella ospita il Museo Etnografico, l’Archivio Etnolinguistico e il Centro di Documentazione […]