In molti tratti è giusto una lingua di battigia con pochissimo spazio prima del mare, eppure è ricercatissima la spiaggia di Platis Gialos sull’isola greca di Sifnos, merito di elevati pregi ambientali certificati da una bandiera blu e della sua indiscutibile grazie estetica. A ciò va aggiunto che quest’isola è tra le meno turistiche nell’arcipelago […]
E’ ovvio che si rimanga in primo luogo abbagliati dall’impareggiabile bellezza del mare delle Cicladi, ma un altro aspetto singolare che si nota frequentando le spiagge della fantastica isola greca di Sifnos è che non hai alcun bisogno dell’ombrellone, perché popolatissime di alberi che estendono i loro lunghi rami su vaste aree della battigia, creando […]
La cantina diretta con amore e competenza da Domenico Silipo in quel di Badia di Nicotera in provincia di Vibo Valentia è diventata il tempio di questi vitigni autoctoni antichissimi dai connotati atavici, proposti in gemme vinicole di rara personalità: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Il capo della cucina del prestigioso ristorante Da Ö Vittorio della nota località in provincia di Genova è un professionista colto e appassionato che coltiva con rigore le tradizioni gastronomiche della sua zona, come questo iconico formato di pasta che ha realizzato e spiegato davanti alle nostre telecamere.
Una realtà artigianale legata al proprio territorio ma capace di conquistare fama nazionale, grazie a prodotti di elevata qualità come il celebrato Caciocavallo Podolico: ecco i suoi prodotti. (Clicca per leggere l’articolo.)
Questa distilleria rinomata soprattutto per le sue acqueviti di frutta si è messa alla prova con un simbolo del bere colto internazionale riuscendo a “italianizzarlo” con il sapiente uso di botti che donano aromi di vini e grappe: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
