Hot Topics

formaggi Bergamo

Filtra ricerca

Gastronomia

Birra De.Co. Distillati Ricette Ristorazione Vino

Turismo

Archeologia Arte Idee Libri Musei Piaceri Spettacolo Storia

I formaggi che hanno reso Bergamo capitale dell’arte casearia

Gastronomia

Domenico Liggeri 29 Settembre 2015

I formaggi che hanno reso Bergamo capitale dell’arte casearia

Nove formaggi D.O.P.: Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana, Strachítunt Val Taleggio, Bitto, Taleggio, Gorgonzola, Grana Padano, Provolone Valpadana, Quartirolo Lombardo, Salva Cremasco. Sette formaggi Principi delle Orobie: Agrì di Valtorta (presidio Slow Food), Bitto Storico (presidio Slow Food), Branzi FTB, Strachítunt Val Taleggio, Stracchino all’Antica delle Valli Orobiche (presidio Slow Food), Formaggi di Capra […]

Reviewed

“L’illusione coniugale”, a teatro il divertimento intelligente con una strepitosa Rosita Celentano

Spettacolo

Domenico Liggeri 16 Dicembre 2024

“L’illusione coniugale”, a teatro il divertimento intelligente con una strepitosa Rosita Celentano

Prova straordinaria dell’attrice che ha fortemente voluto portare in scena questo testo brillante del drammaturgo Éric Assous, reso sfavillante anche dalla regia di Stefano Artissunch che ne è co-protagonista insieme ad Attilio Fontana: si ride, si pensa, divertendoci riflettendo. Imperdibile. Qui i particolari. (Clicca per leggere l’articolo.)

L’inaugurazione del nuovo Sushi Club di Varese, tra show e grande cucina orientale

Ristorazione

Domenico Liggeri 17 Dicembre 2024

L’inaugurazione del nuovo Sushi Club di Varese, tra show e grande cucina orientale

E’ la più recente creatura di Andrea Lin, ristoratore che ha già firmato diversi locali di successi in Lombardia, tenendo alta la bandiera della qualità della cucina orientale tra rispetto della tradizione, alta qualità delle materie prime e tanti tocchi di classe: ecco com’è andata l’inaugurazione e cosa si mangia. (Clicca per leggere l’articolo.)

Dalla Sardegna, gli splendidi accessori in sughero della cagliaritana Angez

Idee

Domenico Liggeri 18 Dicembre 2024

Dalla Sardegna, gli splendidi accessori in sughero della cagliaritana Angez

Da una delle materie prime più caratteristiche dell’isola questa piccola produzione familiare trae oggetti meravigliosi da indossare o portare con sé: vi facciamo vedere i più belli, spiegando come vengono realizzati. (Clicca per leggere l’articolo.)

Il Menu Experience con Pizze Signature della Piedigrotta a Varese, l’arte bianca di Antonello Cioffi

Ristorazione

Domenico Liggeri 19 Dicembre 2024

Il Menu Experience con Pizze Signature della Piedigrotta a Varese, l’arte bianca di Antonello Cioffi

Nell’anno in cui celebra i 50 anni di apertura del locale, questo genio culinario unico in Italia riassume le vette della sua creatività gastronomica creando una carta zeppa di capolavori che impressiona per fantasia e bontà, con abbinamenti di materie prime mai visti: queste le specialità. (Clicca per leggere l’articolo.)