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Giannasi, dal 1967 icona della gastronomia d’asporto a Milano

Una storia d’altri tempi quella di Dorando Giannasi, partito nel 1959 a quattordici anni di età dai mille metri di Civago nell’alto Appennino reggiano per cercare fortuna a Milano, trovandola a tal punto da ricevere la nomina di Cavaliere del Lavoro e l’Ambrogino d’oro. (http://www.giannasi1967.com/chi-siamo/) Veloce apprendistato in una polleria in via Teodosio 3 in […]

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Blu Lie, da Trieste espressioni aromatiche di Vodka Italiana artigianale

La Vodka Italiana ha ormai abbandonato timidezze e timori reverenziali, acquisito personalità organolettica e identità produttiva, lasciandosi alla spalle lo status di semplice curiosità per attestarsi invece quale espressione di grande personalità capace di affermarsi pure all’estero: se ciò sta accadendo è anche merito della Blu Lie Italian Spirits di Trieste, presente oggi in 9 […]