Cantina conosciuta per il rigore e l’orgoglio autarchico, questa volta si fa apprezzare per l’eleganza di questo spumante di straordinaria personalità: la sua storia, il nostro assaggio. (Clicca per leggere l’articolo.)
Famiglia, terra, viticoltura, generazioni, indipendenza, Trentino: sono le parole chiave che fissano l’impegno di Graziano Fontana nel produrre vini che esprimano in pieno il potenziale del proprio territorio, collocato sulla collina di Feado, pochi chilometri al nord di Trento e al contempo al confine con la provincia di Bolzano, versante sinistro del fiume Adige. La […]
E’ stata salvata dall’oblio con amore e competenza, per preservare un pezzo della storia rurale del genovese e recuperare i sapori genuini di un tempo: ce la illustra chi la cura ogni giorno. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un locale di enorme personalità basato su territorio, stagionalità, sostenibilità, autoproduzione e profonda umanità, in cui i sapori sono autentici e le preparazioni di qualità prodigiosa, merito di un chef che brilla anche per le virtù umane oltre alle capacità professionali: queste le specialità. (Clicca per leggere l’articolo.)
La coppia di coniugi che dà il nome alla cantina si è formata enologicamente in terra di Francia prima di trasferire su suolo inglese sensibilità, competenze e vitigni tali da creare una spiazzante eccellenza viticola che brilla sia nei fermi come nella spumantizzazione: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Vale il viaggio in provincia di Campobasso questa esposizione che mete in mostra strabilianti capacità manuali guidate da valori elevati come tutela delle tradizioni e senso della collettività, oltra a devozione popolare e sensibilità artistica: ecco i capolavori realizzati a mano con soli chicchi di grano… (Clicca per leggere l’articolo.)
